[山东]潍坊万达铂尔曼酒店2018招聘

发布时间：2018-04-25
工作地点：其它
信息来源：鲁东大学
职位类型：全职
职位描述
潍坊万达铂尔曼酒店招聘岗位 发布时间：2018-04-25

企业简介
潍坊万达铂尔曼坐落于风景秀丽的虞河畔，以顶级豪华的设施和贴心细致的服务而著称。无论是商务出差还是观光旅游，充满艺术气息的万达铂尔曼酒店是最惬意舒适的居停之所，更有独一无二的“铂尔曼欢迎大使”迎宾服务，缔造隽永难忘的美妙回忆。 酒店拥有271间充满浓郁艺术风情的客房和套房，由此可尽览虞河美景或潍坊的繁华市容。每间客房均配备舒适无比的“铂尔曼之床”，让您夜夜悠享酣梦。入住行政楼层，还可享受无微不至的客房管家服务，倍感尊荣优越。 在潍坊万达铂尔曼酒店，饕餮飨宴令人回味无穷。在拥有开放式厨房的“美食汇”全日制西餐厅尽享国际风味；在“品珍”中餐厅品尝纯正鲁菜，潍坊菜以及粤菜；在大堂酒廊沉醉于各款时新甜点、小食以及清新饮品。
招聘职位：
培训主管、大堂副理、中餐厅领班/主管、礼宾员、餐饮部文员、中西餐服务生、
联系方式：0536-7099995转6805
简历投递E-mail：hr@

招聘职位 培训主管

招聘数量 1

工作地点 潍坊市 山东省潍坊市奎文区福寿东街6636号万达铂尔曼酒店

岗位要求 岗位职责
1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。
2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。
3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。
4.与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。
5.审核各种培训教材；负责员工考核工作。
6.深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。
7.协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。
岗位要求
1.大专以上学历，有相同岗位工作经验。
2.熟悉岗位培训工作程序。
3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。
4.具有良好的沟通能力和协调能力。
5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
6.掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

招聘职位 中餐厅领班/主管

招聘数量 2

工作地点 潍坊市 山东省潍坊市奎文区福寿东街6636号

岗位要求 岗位职责
1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
岗位要求
1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。
2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

招聘职位 中西餐服务生

招聘数量 6

工作地点 潍坊市 山东省潍坊市奎文区福寿东街6636号

岗位要求 1、熟悉中、西餐服务流程及酒水菜品知识，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。

招聘职位 前厅礼宾

招聘数量 3

工作地点 潍坊市 山东省潍坊市奎文区福寿东街6636号

岗位要求 1.服从上级的工作安排，有一定的英语基础，男士优先；
2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录；
3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点；
4.做好行李服务设备的清洁工作；
5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务；
6.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通；
7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理；
8.准确回答客人的询问，主动做好服务工作；
9.保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉；
10.下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务；
11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。
12.了解本市交通、商业、旅游等方面资料；
13.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务；
14.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求；
15.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续；
16.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录；
17.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光；
18.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。

招聘职位 餐饮部文员

招聘数量 1

工作地点 潍坊市 山东省潍坊市奎文区福寿东街6636号潍坊万达铂尔曼酒店

岗位要求 职位要求：
1.负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送。
2.分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。
3.负责餐饮部各种会议之纪录及打印。
4.负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。
5.处理收发到传真与发送。
6.接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。
7.在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。
8.整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。
9.按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。
岗位要求：
1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。
2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。
3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。
4.能用一门外语进行日常会话。
5.身体健康、精力充沛、五官端正