[苏州-相城区]江苏水天堂餐饮管理有限公司

职位：食品检验员
发布时间：2018-05-18
工作地点：其它
信息来源：前程无忧(51JOB)
职位类型：全职
职位描述
专业1:食品科学与工程 专业2:生物医学工程 福利:包吃 包住宿 节日福利 每天8小时 职能类别:质量检验员/测试员
工作职责：

1.按照化验规则，对肉制品原料、辅料、半成品、成品和生产操作等方面的微生物、蛋白等理化指标的检测并出具检测报告。

2.对化验室工作进行合理分工，明确责任，严格把关，按时完成检验工作。

3.负责化验室设备、仪器的管理与维护保养工作。

4. 负责按照各产品工艺标准对现场质量监督控制。

5. 负责按照公司体系文件对生产现场符合性监督管理。

6.负责车间过程不合格品控制工作。

7.负责对车间管理人员及操作工进行质量管理相关培训。

8. 通过对生产现场质量问题进行汇总，分析，协助车间进行分析改进。

9.日清数据收集整理发送工作。

任职要求：

食品安全、食品科学专业，优秀的应届毕业生或者有经验的食品检验工作经验者。
公司简要介绍：
公司名称:江苏水天堂餐饮管理有限公司
公司类型:民营公司
公司规模:1000-5000人
公司介绍:中国***
中国饭店协会副会长单位
中国餐饮30强企业
江苏省著名商标。
17座城市70家连锁企业，三千员工，
200多名中高级管理团队。
主要经营中餐、西餐、大型中外企业的服务外包，每天用餐人数约三万多人，总部设在苏州。
集团同时创建了水天堂物流配送中心、食品厂、管理学校、食品研发中心等专业餐饮平台，为集团长久快速发展建设有力后盾，也成为餐饮界各类人才交流与学习的平台！
 
水天堂文化

“和”是水天堂的企业文化核心之一。提倡用“和”来化解可能发生的许多矛盾，用“和”的方式来处理一切事务，反对“争斗”，所有的管理人员始终坚持：学会宽容，懂得感恩，善待员工，团结一致；所有的员工也都逐渐学会讲礼节，讲友情，与人为善，关心别人，大家都觉得水天堂就象是一个温暖的大家庭，大家正一起努力把自己的家建设得更加美好，更加强大。所以，在用工难，招人难的今天，水天堂企业的员工队伍一直非常稳定，也吸引了越来越多优秀人才的加盟，这都决定了水天堂企业一定会取得更大的胜利。
“快”是水天堂企业文化的另一个灵魂，当前整个社会处于一个激烈竞争的态势，只有快速反应，才能取得主动，水天堂的全体员工都处在“快”的紧迫感中，每个管理人员都学会了当机立断，遇到事情，立刻去做，处理事情，绝不拖延。管理层的高效运作使得企业进入一种良性的运转。来到水天堂，你会感到员工个个都是快手，他们走路快，点菜快，出菜快，上菜快，翻台快，能三分钟完成的事绝不拖到五分钟。正是这种快鱼吃慢鱼的精神，为水天堂企业积累了很多财富和良好的口碑。
“新”，只有那些能够自如地应对经营环境地变化，不断进行自我创新地企业才可能超越时代，保持住自身的优势，处在市场的前沿。创新是不容易的，只有思想上有动力的人才会创新，停留是一定失败的！产品创新，制度创新是水天堂企业的主要工作。
“细”是水天堂企业对所有员工的工作要求，细节决定成败，小事做好了，大事才会成功。水天堂始终认为：我们已经生活在“细节经济”时代，随着企业的发展，“没有最好，只有更好”。需要完善的细节会层出不穷，而员工也正是在这种无止境的追求中不断得到发展和提高。所以，水天堂企业坚持首先从一点一滴入手来提高员工素质，服务意识等软性的东西，这样才会在服务中给消费者带来不同的感受。
十年磨一剑，企业文化，资产质量，
员工收入，国内罕见的好企业！
学历、技能、年纪都不重要，
只期盼你能融入企业文化，
态度决定一切！眼光就是财富，
你一来可能改变你的一生。

公司荣誉：
2011年苏州市人民政府评为2010年苏州市商贸业先进单位第二名；

2010年被中国饭店协会评选为“中国餐饮品牌30强第24名”；

“中国十佳餐饮企业”；

2009年被江苏省物价局评选为江苏省价格诚信单位；

2008年经江苏省工商总局核准为江苏省著名商标；

2007年经苏州市工商局核准为苏州市知名商标；

2007年被中国烹饪协会评为“特色菜特金奖”；

2006年“水天堂大酒店”被评为年度 “最具影响餐饮名店”第一名；

2006年“水天堂西餐厅”被评为年度 “最具时尚餐饮名店”第一名；

2005年“水天堂茶馆”被评为苏州茶楼行业特级称号；

联系方式：wanghui1@