[安徽]安徽金陵大饭店有限公司

职位：案板厨师
发布时间：2020-03-27
工作地点：其它
信息来源：安庆师范大学
职位类型：全职
职位描述
安徽金陵大饭店有限公司

招聘职位：案板厨师

薪资待遇：3000-5000

工作地点：合肥市

发布日期：2020-03-27

基本要求：

    工作类型：全职


招聘详情：1、了解客情，熟悉菜单，明确当日工作任务。rn2、负责领取并涨发干货原料，提高涨发质量和涨发率，保证有一定库存的周转使用原料。rn3、负责及时领取各种原料，备齐各种配菜和开餐用疏菜，做好开餐前准备工作。rn4、遇到大型中餐宴会，服从分配，及时做好宴会菜肴的切配工作，保证出品的速度和有效地控制成本。rn6、根据菜肴烹制要求，及时将耐火的菜菜肴原料，适时送至炉灶。rn7、做好开餐后的收尾工作，妥善保存各种原料成品和半成品及用具。

联系人：胡女士

联系电话：18305519801



公司地址：合肥市滨湖新区广西路2666号