[四川]四川郎酒股份有限公司

职位：生物|化学工程师
发布时间：2020-06-22
工作地点：其它
信息来源：苏州大学研究生院
职位类型：全职
职位描述
四川郎酒股份有限公司 郎酒品质研究院 招聘启事
时间：2020-06-22

一、郎酒品质研究院定位

我们有历史，我们有文化，我们善于创新；我们更是兢兢业业，一直追求卓越，持续研究一样东西：品质。

在郎酒2019年3月品质战略升级的大背景下，郎酒品质研究院应运而生，成为实践落地品质战略升级的重要抓手。品质研究院是郎酒股份下属的一个非行政类的技术部门，统一调配资源，推进管理郎酒“大生产体系”的所有品质科研工作。品质研究院的成立，是郎酒响应当代更加理性的消费者呼唤“神秘白酒”的“科学知识”，持续追求美好生活需求的又一品牌担当。

郎酒品质研究院下设7大研究中心，研究内容以“基础性研究”和“应用型研究”并举：微生态研究中心、粮食原料研究中心、制曲研究中心、酿造研究中心、酒体研究中心、制造工艺研究中心（玻璃酒瓶，陶瓷酒瓶和纸盒）以及智慧工厂研究中心。

二、招聘岗位：生物、化学工程师1名

随着社会的发展，传统的白酒行业，需要在生产前端的环境物料（水、土、气等）、中端的酿造蒸馏及后期的存储老熟过程等版块，应用现代化的生物、化学技术，分析研究、鉴定和检测风味物质的成分，进一步全面研究白酒的机理，提升白酒的品质。现郎酒品质研究院面向社会招聘生物类、化学类专业领域的工程师。

1、岗位职责

（1）针对白酒酿造过程中，窖池中各项物理、化学指标的变化，环境物料成分、作用、影响因子等进行检测、分析、实验研究；

（2）针对白酒酿造过程中，窖池中各项物理、化学指标的变化，进行记录、分析、实验研究；

（3）针对白酒的蒸馏过程，进一步做实验，验证相关理论，并优化蒸馏技术；

（4）提升郎酒的化学分析理论、方法与技术，提升郎酒的实验设计理论、创新实验方法与技术，进一步优化郎酒现代化的白酒化学分析、实验验证体系与平台建设。

2、岗位要求

（1）全日制博士研究生学历；

（2）生物类（基因测序、生物技术、微生物发酵等）、化学类（实验化学、分析化学、有机化学、高分子化学等）、制药类专业；

（3）对生物技术、化学分析、实验设计方面的科研具有高度的热情，能在科研中找到快乐；

（4）熟悉各类反应，例如分子缔合、氧化还原、硫化反应、缩醛化反应、酯化反应、聚合反应、络合螯合反应等；

（5）掌握常用的化学分析方法、检测仪器，例如滴定测试法，分馏法，电子显微镜，红外光谱仪，液相色谱仪等；

（6）具备扎实的化学分析、实验设计的基础理论知识，具有较强的创新化学分析、实验设计方法与技术的科研能力；

（7）具备化学分析、实验设计的可靠性设计，建立环境物料化学分析、实验设计研究方法的科研工作经验。

三、工作地点

四川古蔺郎酒厂（泸州）有限公司总部：四川省泸州市石洞镇（现代化办公环境）。

四川古蔺郎酒厂有限公司总部：四川省泸州市古蔺县郎酒庄园（现代化办公环境）。

四、简历投递邮箱：dinglin@（丁林：13880429805）

五、待遇与福利

1、年薪25-30万，后期根据业绩及能力可晋级为高级工程师、专业总师等公司核心技术岗位；

2、入职按照国家规定为个人缴纳五险一金 商业意外险；

3、法定节假日、带薪年休假及公司固定的假期（婚假、产假、陪产假、丧假等）；

4、中秋、春节等节假日发放福利酒、过节费，各项婚丧嫁娶慰问金，优秀员工享受出国旅游奖励；

5、丰富多彩的员工活动（如员工运动会、团建外出旅游等）；

6、交通补贴和通讯补贴；

7、与郎酒股份公司高层（总工程师、常务副总工程师等）及中国酿酒大师等技术权威直接交流学习的机会，学习成长环境良好，平台优秀。