[贵州]贵州中赤酒业股份有限公司

职位：勾调品评专员
发布时间：2024-04-09
工作地点：其它
信息来源：四川轻化工大学
职位类型：全职
职位描述
贵州中赤酒业股份有限公司
发布时间:2024-04-09 16:18:22
招聘职位:勾调品评专员
职位信息:
职位类别：其他人员
学历要求：本科及以上
招聘人数：5人
工资：4000
联系邮箱:
联系手机：17685213978
工作地点：贵州省遵义市习水县回龙镇赤水河路1号
职位描述：

岗位职责：

1、对接生产车间对基酒 进行分型定级；

2、对生产工艺进行监督指导；

3、协助勾调部检验勾调效果；

4、对接酒库管理员进行酒库普查，取样检测；

5、对罐区酒样，坛区酒样进行酒体跟踪；

6、协助制定酒体中心相关制度，以及文件数据整理工作。

岗位要求：

1、本科及以上学历，男女不限；

2、白酒酿造专业，了解酱酒生产工艺；

3、了解12大香型的风味特征；

4、热爱白酒品评，有较强的品评勾调专业能力；

5、具备白酒品评专业证书。


单位详情：
贵州中赤酒业股份有限公司（以下简称“中赤酒业”）2021年9月在习水县注册，由史丹利集团投资，注册资金3亿元。公司持有“赤水河”商标，该商标注册于1979年，为中国最早注册的白酒商标之一。中赤酒业万吨酱酒项目于2022年2月16日签约，正式落地习水。项目规划占地600余亩，制酒产能12000吨，制曲产能25000吨，储酒能力60000吨。其中一期投资30亿元，占地416亩，建筑面积35.1万平方米，制酒产能7000吨/年，制曲产能18000吨/年，储酒能力55000吨，包装能力6000吨/年，污水处理能力1200吨/天，配套办公接待中心、餐厅、锅炉房、配电房、消防水池等附属设施。