[云南]云南世博花园酒店有限公司

职位：实习生
发布时间：2026-04-09
工作地点：其它
信息来源：昆明理工大学
职位类型：兼职
职位描述

云南世博花园酒店有限公司

实习生

2K-4K/月 云南省 昆明市 红河哈尼族彝族自治州 大专及以上 模拟面试

职位诱惑：扁平管理 岗前培训 包吃包住 交通补助

发布时间：2026年4月9日

职位描述

岗位职责：

一、岗位概述

实习生将根据培训计划，分阶段在酒店核心运营部门开展顶岗学习。

通过实操，将理论知识转化为服务技能，协助各部门完成日常运营，确保宾客获得满意的入住和用餐体验。

二、具体岗位职责

1. 前台接待方向（前厅）

· 入住与退房： 为宾客办理预订、入住登记、退房结账及外币兑换业务。

· 问询服务： 熟悉酒店设施及周边环境，准确解答宾客问询，并提供行李寄存、叫醒服务及交通安排。

· 电话接听： 接听总机电话，按照标准礼貌用语进行转接或记录留言。

· 账务处理： 每日核对个人备用金和账单，确保无长短款和漏收情况。

· 客诉处理： 遇到基础投诉时安抚客人情绪，并第一时间上报主管处理。

2. 客房服务方向（客房）

· 客房清洁： 按照标准流程清理住客和退客房，包括更换床单、吸尘、擦拭家具及补充客用品。

· 公区维护： 保持楼层走廊、工作间及电梯厅的整洁。

· 对客服务： 及时响应客人需求，如递送牙刷、吹风机、加床或冰块等。

· 布草管理： 清点、交接脏布草和干净布草，协助盘点库存。

· 设备检查： 发现房间内设施（灯具、马桶、电视）损坏，及时报修并跟进。

3. 餐饮服务方向（餐饮）

· 餐前准备： 铺设及清洁台布、摆放餐具、折叠口布，确保酱料及水壶充足。

· 餐中服务： 按标准流程迎宾、拉椅让座、递送菜单、上菜分菜、斟倒酒水饮料、更换骨碟。

· 餐后收尾： 撤盘清洁、翻台，协助回收餐具至洗涤区。

· 宴会协助： 协助布置婚宴或会议场地，负责引导及传菜工作。

4. 中西式烹饪方向（厨务）

· 原料处理（粗加工）： 协助厨师进行蔬菜清洗、去皮、切配，以及肉类的解冻和分档取肉。

· 冷热菜协助： 在中/西餐主厨指导下，进行煎、炸、烤、炒的辅助操作（如调整火候、调味辅助），或协助制作沙拉、酱汁及摆盘。

· 出品把控： 学习并遵守标准配方，确保出品的温度、色泽和份量符合规范。

· 卫生维护： 严格执行厨房卫生标准（HACCP），每餐结束后清洁灶台、地面、冰箱及刀具砧板。

· 库存管理： 协助验收食材，检查新鲜度，遵循“先进先出”原则存放物品。

岗位要求：

一、通用任职资格

1. 学历专业： 大专或本科在读，酒店管理、旅游管理、中西式烹饪相关专业优先。

二、补充说明

· 工作时长： 每日工作8小时，轮班制，超出部分按酒店规定计算加班或调休。

· 实习保障： 酒店提供吃住及统一工服。

· 汇报关系： 阶段向主管汇报工作，实习结束需提交轮岗总结报告。

投递说明：

企业到校开展招聘→收集意向简历→现场面试→约定实习时间→企业到学校接实习生→开展实习工作→实习结束，企业送返。

单位简介

云南世博花园酒店有限公司原隶属于云南世博旅游集团控股有限公司，2013年根据集团公司整体上市战略规划整合进入集团旗下上市公司云南旅游股份有限公司。酒店占地面积75.69亩，总建筑面积36757.37平方米，注册资本金5510万元。作为99’世界园艺博览会配套设施，酒店于1999年4月25日开业，位于昆明市北市区，毗邻有昆明“城市氧吧”之称的99世界园艺博览会会址、金殿国家森林公园及云南野生动物园，环境优美，空气宜人。“99世博会”期间，成功举办了95个参展国的相关会议，50个参展国的馆日活动和我国17个省周活动，完成了会期接待任务，为99’世博会成功举做出巨大贡献，在十多年的历史中，曾接待过缅甸、老挝、赞比亚、乌拉圭、马拉维等国元首，先后获得了昆明市园林单位、昆明市绿色酒店、昆明市卫生先进单位、昆明市消防安全先进单位、云南省园林单位、云南省先进餐饮企业、云南省餐饮名店、中华餐饮名店、201



提示：在微信扫描关注，可以直接投递简历哟



云南世博花园酒店有限公司


领域：住宿和餐饮业

规模：150-500人

地址：云南省昆明市盘龙区世博路5号