[广州]广州越秀乳业集团有限公司

职位：五羊雪糕-研发工程师
发布时间：2026-06-10
工作地点：广州
信息来源：前程无忧(51JOB)
职位类型：全职
职位描述
专业1:食品科学与工程
职能类别:食品/饮料研发
岗位职责：
1、协助研发经理开展新品研发、技术创新、配方改良、工艺优化及降本提质等各类技术攻关项目；
2、调研收集行业新工艺、新原料、新技术及竞品动态，结合市场趋势完成新品需求分析与产品规划；
3、负责新品试制、试产、技术论证工作，统筹编制工艺文件、产品标签等相关技术资料；
4、跟进新原料、新设备的试用、调试与评估，参与技术改造、质量提升、技术攻关等专项工作；
5、协助制定原辅材料验收标准文件，定期评估现有工艺适宜性，完成工艺参数的验证、优化与迭代；
6、协助完成SAP物料主数据的搭建与日常维护工作；
7、检索梳理行业文献、专利信息，完成技术分析及专利撰写相关工作；
8、完成上级交办的其他技术相关工作。

任职要求：
1、2026届应届毕业生；
2、硕士研究生及以上学历，食品科学与工程等相关研发类专业；
3、熟练使用Office办公软件，可独立完成技术文档、实验报告、产品资料的撰写；
4、具备较强的创新思维、问题解决能力，拥有良好的团队协作意识和沟通能力。 公司简要介绍：
公司名称:广州越秀乳业集团有限公司
公司类型:民营公司
公司规模:少于50人
公司介绍:辉山乳业的品牌历史可以追溯到1951年，总部坐落于中国辽宁。占据北纬40°黄金玉米带及黄金奶源带地理优势，辉山乳业率先在国内建成涵盖饲草饲料种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工与销售、乳品研发和质量管控以及清洁能源等全产业链发展模式，实现了奶源100%来自于规模化自营牧场，并开创了“从田间到餐桌”的管控模式，全程守护消费者舌尖上的乳品安全。
2020年11月11日，越秀集团成功重组辉山乳业，标志着越秀集团拉开以辽宁为中心，全面布局东北市场的战略布局，也标志着辉山乳业迈入新的发展时代。
十四五期间，越秀辉山将秉承“不断超越、更加优秀”的企业核心价值观，继续坚持全产业链发展模式，坚持奶源100%来自于规模化自营牧场，坚持将“辉山”品牌做大做强。至2025年，奶牛存栏数达到30万头，营业收入达到100亿元，使越秀辉山发展成为全国奶牛养殖规模前三、整体营收前十的乳业企业，实现高起点、高质量、跨越式发展。