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[辽宁]中粮麦芽(大连)有限公司

职位:食品研发岗位
发布时间:2021-03-23
工作地点:其它
信息来源:91JOB智慧就业
职位类型:全职
专业标签:食品工程 生物科学
职位描述
食品研发岗位 9 万元/年

2021-03-23 10:35 发布

温馨提示:求职需提高谨慎,辨别信息真伪,勿上当受骗。

职位要求:

单位性质:国有及集体企业

单位行业:酒、饮料和精制茶制造业

单位规模:50-300人

职位性质:不限

工作城市:辽宁省 - 大连市

招聘人数:2人

学历要求:硕士

工作经验:不限

语言能力:不限

职位类别:科学研究人员

需求专业:食品科学与工程,生物学,轻工技术与工程

职位描述:
1、负责麦芽、啤酒及其相关项目或课题的实验工作; 2、负责麦芽特殊项目的检测、分析、记录,对实验数据的准确性、真实性负责; 3、遵守化学品室管理规定,做好化学品领用使用记录及监测化学品状态; 4、负责维护和保养仪器设备、实验用具,确保良好运行,并保持及维护实验室内卫生; 5、负责部门5S-TPM任务的实施、记录保持; 6、负责部门安全工作执行及安全设施维护; 简历接收邮箱:dalianmalthr@
联系方式:

电话:0411-83195962

企业邮箱:dalianmalthr@

邮编:

公司介绍:
中粮麦芽(大连)有限公司于1995年12月注册成立,1996年8月开工建设,1998年6月一期工程投产,1999年7月全部工程竣工,系中粮集团全资控股的大型麦芽生产企业。公司坐落于大连市普兰店区,占地面积14.7万平方米,距离港口70公里,地理位置得天独厚。 建立伊始,公司即秉承“高起点、高质量、高效率”的理念,建设投资总额8380万美元,建成了当时世界单厂规模最大的麦芽加工企业。全套引进世界上最先进的塔式制麦设备,将传统平面布置改为融浸麦、发芽、干燥为一体的圆形立体制麦塔,使原料大麦一次提升至塔顶,利用自重落料,逐层完成工序处理,成品由塔底送出。制麦全部过程采用德国SIEMENS公司专门为酿酒制麦行业开发的可编程控制系统进行控制,可根据不同原料自动调节。设计能力年产麦芽30万吨,自2006年起,通过技术改造,年生产能力已提高到36万吨。 经过20年的专业化发展,公司凭借稳定的质量和优质的服务,客户已覆盖全国,与国内外知名啤酒厂商华润、青岛、燕京、百威英博、嘉士伯、喜力等公司长期保持亲密的合作关系,成为啤酒行业首选的原料供应商。2004年实现产品出口,是国内麦芽行业首位出口的企业,目前每年的出口量仍占据国内出口量的半壁江山。 ? ? ?2016年公司投资建成特种麦芽生产车间,自行创新研发了特种麦芽加工设备及制作工艺,可生产结晶麦芽、黑麦芽、巧克力麦芽等具有特殊理化指标和风味物质的个性化特色麦芽原料,优化了产品结构,提升了企业的市场竞争力。 公司于2009年成立技术中心,作为中粮粮谷建立的第一个企业研发中心,秉承“精益求精,臻于至善”的服务宗旨,以质量求生存,以创新求发展,在多年的成长中逐步转变为集分析检测、新产品开发、技术服务于一体的综合性部门。2010年被认定为国内制麦行业首家“市级企业技术中心”。 在国家创新驱动发展战略实施和中粮集团提升核心竞争力理念的影响下,中粮麦芽(大连)有限公司根据市场发展需要,于2016年筹备并实施了研发中心扩建工程,新建研发实验楼面积2300余平方米,增加研发投入力度,注重专业研发团队的建设,促进研发中心发展,全力打造国家级实验室,成为行业中的高精尖研发中心。 扩建后,研发中心能力的不断提升,将加快市场所需的前瞻性研究、优化产品组合、引领啤酒麦芽行业的创新。目前的研发中心设立大麦、麦芽分析测试实验室,麦芽研究中试区,微生物实验室,分子生物学实验室,气相分析实验室等9大实验室。 在研发设备投入方面,根据项目开展计划,将分期完善实验室设备建设,首期已投入1千多万元,购置了全套微型酿造中试设备,气质、液质、流动分析仪和啤酒分析仪等业内先进实验设备。其中,微型酿造设备是国内首套完全模拟工业化啤酒生产的小型自动化啤酒生产设备,主体设计由我方提供,可实现300L至600L不同类型啤酒的生产,该设备将用于麦芽产品开发、提升麦芽酿造性能和质量服务等方面的工作。在研发团队建设方面,我们组建了一支高素质、高学历并且具有丰富经验的专业型研发队伍,涵盖了分析检测、微生物、分子、发酵等多个专业。 主要荣誉: 中国企业联合会 “中国企业新纪录” 中央企业团工委“中央企业五四红旗团支部” 辽宁省 “辽宁环保五十佳企业” 辽宁省“名牌产品纳税大户” 辽宁省 “农业产业化重点龙头企业” 辽宁省“五一劳动奖状” 大连市“大连市市长质量奖”

中粮麦芽(大连)有限公司

单位行业: 酒、饮料和精制茶制造业

单位性质: 国有及集体企业

单位规模: 50-300人

单位标签:

环境好 年终奖 包食宿 技术培训 五险一金

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