[武汉]中建三局云服科技武汉有限公司光谷万豪酒店

职位：中|西餐厅服务员
发布时间：2024-09-04
工作地点：武汉
信息来源：湖北经济学院法商学院
职位类型：全职
专业标签：旅游管理 工商管理
职位描述
中/西餐厅服务员
3500-4499 | 湖北省武汉市洪山区 | 全职 | 不限

2024-09-04发布

职能类别：餐饮/旅游/酒店/百货

招聘人数：4人

工作经验：不限

语言要求：不限

联系人: 钟平平

联系人电话: 1****575641（登录后查看联系方式）

需求专业：旅游管理类

职位详情

岗位职责

（可接受应届毕业生）

1.负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。
3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 清洁并擦亮所有器皿。
5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。
7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。
9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。
10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。

岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真，责任心较强。
5.身体健康，仪表端庄。

工作地址

武汉东湖新技术开发区高新大道797号中建光谷之星GJ酒店地下2层至地上19层（自贸区武汉片区）


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中建三局云服科技武汉有限公司光谷万豪酒店

单位性质： 其他

单位行业： 住宿和餐饮业

单位规模： 150-500人

投递简历：fs***com[点击查看]