[杭州]杭州娃哈哈集团有限公司

职位：乳化体系研究工程师
发布时间：2024-09-06
工作地点：其它
信息来源：浙江大学
职位类型：全职
职位描述
杭州娃哈哈集团有限公司

招聘信息

乳化体系研究工程师

2024-09-06 11:17:59

职位描述
岗位职责
1、负责植物成分的提取分离、浓缩、成分研究与提取物/浓缩液开发；
2、负责天然甜感成分的研究与产品开发，研究其在饮料中的应用；
3、分析研究各种甜感相关原料的特性与应用效果；
4、通过配方/工艺开发、试产跟踪、质量标准制定等实现实验室提取工艺的产业化研究；
5、筛选国内外相关原料与信息收集管理。
任职要求
1、25届食品类硕士研究生；
2、具有食品用甜感产品开发经验者优先；
3、具备开展植物成分的提取分离、成分研究及相关实验仪器操作等基本技能；
4、具备良好的香气、滋味等感官辨别能力；

职位类别:生产/加工/制造

专业要求:不限

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