[江苏]崇川区早海鱼市餐饮店

职位：2025招聘储备经理
发布时间：2024-10-10
工作地点：其它
信息来源：江苏商贸职业学院
职位类型：全职
专业标签：工商管理 汉语
职位描述
储备经理 6万元/年

2024-10-09 10:27:16发布

职位要求：

职位性质：全职
工作城市：江苏省南通市崇川区
招聘人数：10
学历要求：专科
职位类别：商业和服务业人员
语言能力：其他外语
需求专业：公共服务类,公共管理类,公共事业类,文秘类

职位描述：

岗位职责
1.必须确保在岗员工准时上班，不早退；
2.确保员工服务过程中热情、周到、严格履行提供优质服务；
3.经常了解下属提出的为什么及各种问题，负责跟踪解决；
4.负责团队订餐和确定餐桌席位；
5.确保本部门员工的用餐和用餐标准；
6.要出席参加各项会议，多了解情况；
7.经常巡视检查各场面，保证按时营业的正常营业规范；
8.要与客人接触、了解宾客对菜肴及服务等方面的要求，以便改进；
9.负责处理服务中的差错和客人的抱怨；
10.定期检查各项工作人员的日间工作，达到准确无误；
11.检查厨师是否能及时按客人的点菜做到保质保量；
12.下班时，要检查卫生情况：是否整洁、安全，餐桌是否已经干净并摆设好，而不影响次日的正常营业；
13.核实并按时完成各种有关的营业报表；
14.每月分析用工是否合理及食品原料分析，做到低成本，低消耗，高盈利；
15.检查各种登记和记事表格，做到食品原料计划采购，计划供应；
16.计划餐巾及餐桌台布的需求量；
17.检查酒水销售情况及经营效益；
18.负责定期检查月营业额及用餐人数预测；
19.负责每周的行政工作及营业计划安排；
20.制定食品总需求量及有关产品需求量
任职资格
大专以上学历，热爱服务行业，愿意学习，能接受新事物，吃苦耐劳。
薪资福利
缴纳五险，提供食宿，节假日礼品，带薪年假

联系方式：

联系人：蔡**
简历接收邮箱：5*******@

公司介绍：

崇川区早海鱼市餐饮店隶属于南通江海渔港餐饮有限公司。

南通江海渔港餐饮有限公司是一家经营以老底子南通菜、江浙民间菜（平价小海鲜）和渔家宴为主的品牌连锁餐饮企业，目前已经拥有12家直营店，南通及无锡地区均由门店，并配有中央厨房及采购配送中心。
旗下拥有“江海渔港”、“好灶头”、“早海鱼市”、“江海盛宴”及“南通宴”五大品牌，共有超500名员工，总营业面积超过3万平方米。其秉承着对南通传统饮食文化的传承，我们始终遵循“要做事、先做人”的原则，诚信经营，以人为本。董事长潘坚先生始终坚持“客人当朋友、同事是家人”的经营理念，力争“做最规范、最诚信、最受人尊敬的企业”。
企业多次荣获：“江苏餐饮优秀企业”、“南通十大餐饮连锁品牌”、“南通餐饮业10强企业”、“南通市放心消费饭店”、“南通市餐饮业诚信经营示范企业”、“南通市餐饮业文明单位”等称号。董事长潘坚先生多次荣获“餐饮年度优秀人物”，荣获“江苏省工商联餐饮业商会先进工作者”称号；目前任“南通市饭店与餐饮商会（协会）副会长。

公司基本信息

崇川区早海鱼市餐饮店
单位行业：餐饮业
单位性质：个体工商户
单位规模：301-1000人
单位标签：包食宿,交通方便,晋升快,全勤奖,五险一金,有提成

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