[湛江-麻章区]广东恒兴集团有限公司

职位：食品研发培训生
发布时间：2024-10-31
工作地点：其它
信息来源：前程无忧(51JOB)
职位类型：全职
职位描述
专业1:食品科学与工程
专业2:食品质量与安全
福利:方案
职能类别:食品/饮料研发
【岗位职责】
（1）技术研发方向：
A.学习并熟悉产品从原料到成品整个的生产过程与各环节具体涉及到的工艺流程；
B.学习各产品样品的制作、辅料的配置；
C.在指导下完成新产品的试产工艺流程，熟悉产品整体的生产步骤与工艺要求。
（2）产品应用方向：
A.负责新产品研发立项前期调研、产品设计与提报，促进新产品研发立项；
B.负责跟进新品从立项到交付，包括研发测试、定型选品、上市申请、落地生产、销售等过程，保证项目达成；
C.负责客群用户研究，发现产品上市前后问题，提出改善方案并不断优化产品。
（3）项目管理方向：
A.与科研院所、高校之间的对接，促进产学研项目的提案、沟通、提报审核与实施；
B.参与对外的官方和第三方活动，建立外部技术交流的动态渠道；
C.参与技术相关的项目申报、标准申报、专利申报工作。

【任职条件】
1、本科及以上，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业；
2、接受短期出差；
3、具有食品行业相关实习者优先考虑；
4、需接受不定时出差。 公司简要介绍：
公司名称:广东恒兴集团有限公司
公司类型:民营公司
公司规模:1000-5000人
公司介绍:广东恒兴集团有限公司（简称“恒兴集团”）是我国农业产业化国家重点龙头企业，致力于打造从塘头到餐桌的水产食品产业链的高新技术企业。多次获得：中国民营企业500强、世界百强水产企业、中国***雇主企业、国家火炬计划重点高新技术企业...等多项企业荣誉。致力于打造从塘头到餐桌的水产食品产业链，建立了包括种苗繁育、饲料产销、微生态制剂、养殖、水产食品加工、冷链物流、智慧渔业在内完整的水产食品产业链体系，在国内10多个省份和东南亚、非洲等地区设立了70多家子公司，年产值过百亿，位列全球水产企业100强。
恒兴集团拥有有多名国家院士级组成的“恒兴专家委员会”，在广东、海南、广西等沿海地区有近10个养殖基地，养殖面积达数万亩。恒兴集团率先推广规范化、标准化、专业化的健康养殖模式，在广东湛江、茂名、肇庆高要，广西北海等地建有多个水产产业园，年加工水产品近10万吨；与埃及政府共同合作打造了埃及国家渔业产业园项目，是中国水产企业首次实现“中国技术/标准输出+设备出口+工程承建+管理咨询”的整体输出模式。恒兴集团所属加工厂均建立了完善的质量保证体系，通过美国HACCP验证证书、欧盟注册、BRC全球标准食品认证、ISO/DIS：22000质量体系认证、CQC食品安全管理体系认证和ACC认证，对水产品加工各个环节进行严格的质量控制。产品远销美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国及东南亚等国家。
恒兴集团以“恒农兴邦”为愿景，坚持“为客户创造价值，提供安全、营养、健康的食品，改善人类生活品质”为使命，秉承“诚信、舍得、求实、创新”的核心价值观，打造“公司+基地+农户+标准”的经营模式，高度重视技术创新和产品开发，视人力资源为企业最宝贵的财富，不遗余力地建立支撑集团发展的内部管理平台，不断做强、做优、做大企业，带动广大养殖户共同致富，为国内外消费者提供优质的水产产品。