首页 > 其它 全职 > 职位详细
说明:

此信息由长春医学高等专科学校审核并发布(查看原发布网址),应届生求职网转载该信息只是出于传递更多就业招聘信息,促进大学生就业的目的。如您对此转载信息有疑义,请与原信息发布者长春医学高等专科学校核实,并请同时联系本站处理该转载信息。

[湖南]湖南幸福多商业有限公司

职位:厨师
发布时间:2024-11-02
工作地点:其它
信息来源:长春医学高等专科学校
职位类型:全职
职位描述

湖南幸福多商业有限公司

厨师

3K-6K/月 湖南省 长沙市 大专及以上

职位诱惑:年底双薪 弹性工作 岗前培训 扁平管理

发布时间:2024年11月2日

职位描述

岗位职责:

菜品制作:根据菜单和顾客需求,制作各种菜品。这包括对食材的切割、烹饪以及装盘等工作。厨师需要确保菜品的质量,包括味道、色泽和形状等。

厨房管理:厨师需要参与厨房的日常管理工作,这可能包括食材的采购、存储,厨房设备的维护,以及厨房卫生的保持等。厨师还需要与其他厨房工作人员协调合作,确保厨房运作的顺畅。

成本控制:厨师需要对食材的成本进行控制,避免浪费。这可能包括对食材采购价格的谈判,对食材使用量的控制,以及对剩余食材的合理利用等。

食品安全:厨师需要严格遵守食品安全的相关规定,确保顾客的健康和安全。这可能包括对食材的严格检验,对烹饪过程的严格监控,以及对厨房卫生的严格要求等

岗位要求:

健康状况:厨师需要身体健康,无传染病及传染病史。

道德素质:具备良好的道德素质和职业素养,热爱本职工作,全心全意为客人服务。

烹饪技能:熟练掌握刀工、烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识。

工具使用:熟练掌握烹饪工具的使用和维护。

文化水平:一般要求大专及以上学历,有一定的文化水平。

创新能力:具有勇于创造、大胆革新的精神。

工作态度:具有吃苦耐劳的工作精神,着装整洁,注意个人卫生。

工作经验:有一定的相关工作经验,对于特定类型的厨师(如西餐厨师、火锅厨师等),可能需要特定的从业经验。

专业知识:了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

法律意识:遵守法律法规,了解食品安全相关法规

投递说明:

投递简历-邀约面试-人事部初试-用人部门复试-安排入职

单位简介

湖南长沙家润多超市是友阿旗下的零售品牌,第一家门店成立于 2000年。 全新第一家门店计划于2024年全新改造完毕,结合线上线下一体化的概念,依托新型线下卖场与自有线上平台建设,在湖南市场开创一条全新商业业态,帮助长沙消费者“花的更少,买的更好”从而引领实体经济进行变革。 我们追求简单、高效、透明的团队建设,希望能找到志同道合的你。



提示:在微信扫描关注,可以直接投递简历哟



湖南幸福多商业有限公司


领域:批发和零售业

规模:150-500人

地址:长沙市雨花区左家塘街道劳动路157号一楼101号

登录打开APP 查看全部

上一条:[湖南]湖南幸福多商业有限公司

下一条:[浙江]浙江富申科技有限公司