[安徽]安徽老乡鸡餐饮有限公司

职位：2025招聘食品工艺研发员
发布时间：2024-11-10
工作地点：其它
信息来源：常熟理工学院生物与食品工程学院
职位类型：全职
职位描述
安徽老乡鸡餐饮有限公司

安徽老乡鸡餐饮有限公司

公司简介

老乡鸡，是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌，在全国有1000多家快餐店，从养土鸡起家，实现了从养殖到餐桌的全产业链模式。目前，北京、上海、深圳、杭州等一线城市都有门店，并以每年新增300家的速度发展。鸡类菜品是老乡鸡的招牌，其中以鸡汤为代表，选用养足180天的肥西老母鸡，再以农夫山泉水现炖，这碗汤一年就卖出了3000多万份，深受全国食客的喜爱。

招聘岗位：食品工艺研发员(20人)

岗位职责：

1.负责公司研发产品的生产工艺和生产作业指导书、 改良生产工艺，研究提高食品质量的方法，负责新产 品(含老产品升级)向车间应用转化;

2.配合集团研发部进行新产品小试、中试工作，跟进产 品生产过程，对产品进行测评，确保产品符合研发标 样的口感和风味，负责产品生产过程中的技术支持 及时发现问题、分析问题、解决问题

3.负责所研发产品的量产转化工作，包括不限于成本 核算、sop制作、产线跟踪纠偏等

任职要求：

1. 熟悉食品相关法律法规，对适用的食品质量安全法 律法规的识别、应用、实施指导和监控。

2. 性别不限，35岁以下

薪资福利

实习薪资12000-16000/月,包食宿（三餐，豪华四人间），五险一 金，节日福利，合理奖金制度

联系方式

邮箱：281473753@

联系电话：13514995903

公司地址：安徽省合肥市蜀山区经济开发区湖光路自主创新产业基地三期（南区）B座12层1288室

公司官网：

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