[上海]上海台乡缘餐饮管理有限公司

职位：茶艺师
发布时间：2025-01-15
工作地点：上海
信息来源：湖南都市职业学院
职位类型：全职
专业标签：设计学
职位描述

上海台乡缘餐饮管理有限公司

茶艺师

5K-5K/月 上海 上海市 中专及以上 模拟面试

发布时间：2025年1月15日

职位描述

岗位职责：

主要职责

鉴别茶叶品质：茶艺师需要能够准确鉴别茶叶的品质，这是提供优质茶水服务的基础

茶水艺术冲泡：根据茶叶的品质，选择合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水的艺术冲泡

选配茶点：为茶水服务搭配合适的茶点，提升品茗体验

介绍茶文化：向顾客介绍名茶、名泉以及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识，增强顾客的文化体验

环境氛围营造：根据不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等，创造适宜的品茗环境

客户服务：负责茶台区域的卫生，做好开餐前的准备工作，包括检查设备设施和准备服务用具。按照餐厅规定的茶艺服务流程与标准，向客人提供服务，并做好向客人的提示工作，防止客人烫伤

设备维护与盘点：负责所辖区域物品的盘点与保养工作，尤其是定时检查所有电气设备，确保安全运行

顾客反馈处理：主动征询客人对于茶品与服务的意见，接受和处理客人的投诉，并及时向上级领导报告

个人形象与礼仪：保持良好的个人形象和礼仪，严格遵守公司的各项规章制度，执行专业服务规范

产品知识：对茶庄经营的产品品类有全面的了解，熟悉各种茶叶的产地、特性及冲泡方法

岗位要求：

任职要求
茶艺师的任职要求通常包括：

教育背景：高中或以上学历，有的岗位可能要求大专及以上学历

形象气质：形象好、气质佳，通常要求女性身高160cm-170cm

工作经验：具有一定的茶艺工作经验，有的岗位要求一年以上经验

专业技能：熟悉各类茶叶冲泡、品饮艺术，对茶文化的了解有一定深度，能够辨别生茶和熟茶，掌握茶叶质量分级知识和储藏保存知识

语言表达与沟通：具有良好的语言表达能力、销售能力、管理沟通能力，能够有效地与顾客沟通

服务意识：具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅

职业素养：敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养

投递说明：

网上投简历，电话视频面试

其他描述：

入职1-3个月工资4500元+提成

4-6个月工资4800+提成

转正5000-5500起+提成

单位简介

上海台乡缘餐饮管理有限公司隶属于上海畅驿集团 集团下属10多家平台公司和项目公司，现有团队1500余人，高管具有中高级职称的技术人员超过三分之一。 集团聚焦城市空间改造、商业功能提升，统一规划管理。 长期的战略合作伙伴有亚朵酒店管理集团、华住酒店管理集团、洲际酒店管理集团、百联商业管理集团等。具有丰富的酒店、餐饮、超市、物业管理等商业运营的一线管理经验。与各级政府、大型央企、高校、市属国企、区属国资等都有非常良好的合作关系。 关联公司运营情况： 超市板块旗下运营20余家联华或华联超市及自有品牌惠当家超市，年销售额超过5亿元，是百联集团十佳加盟商。 空间发展板块旗下畅驿实业、宜盟实业等公司运营有亚朵、亚朵、S hotel、亚朵轻居、亚朵萨和、全季、汉庭、洲际假日智选等12家酒店，年销售额达到3亿元。 餐饮板块为自营品牌台乡缘餐饮管理有限公司，目前在营门店12家；2024年计划筹开3-5家餐厅，在职员工1200人，企业在上海规划布局至少20家门店



提示：在微信扫描关注，可以直接投递简历哟



上海台乡缘餐饮管理有限公司


领域：住宿和餐饮业

规模：1000-5000人

地址：上海市黄浦区广东路500号第1层101室