[广州]广州白云国际机场股份有限公司铂尔曼大酒店

职位：西餐厅领班
发布时间：2025-02-20
工作地点：广州
信息来源：湖南文理学院
职位类型：全职
专业标签：公共管理 旅游管理
职位描述
广州白云国际机场股份有限公司铂尔曼大酒店
西餐厅领班

薪资：4K-5K/月
工作地点：广东省 广州市
学历：大专及以上
职位诱惑：免费班车 岗位晋升 包吃包住 带薪年假 岗前培训
薪酬福利：五险一金
发布时间：2025年2月20日

职位描述

岗位职责：

1、营运
· 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
· 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
· 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。
· 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
· 在班次上正确执行收入和账单控制程序。
· 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
· 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。
· 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。
· 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
· 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
· 确保服务的食品和饮料有质量保证。
· 确保完成每天基本的工作。
· 保持员工制服的标准。
· 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。
· 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。
· 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。
· 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
· 以身作则来激励我们的员工取得成功。

2、人力资源
· 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
· 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
· 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。
· 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。

3、 行政管理
· 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
· 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。
· 积极推动部门与部门之间的关系。

岗位要求：

1、必须有1年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
3、良好英语和中文
4、至少中专毕业

投递说明：

HR面试

部门经理面试

发放Offer

单位简介

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广州白云机场铂尔曼大酒店位于白云国际机场中心位置，距离航站楼大厅只有30秒的路程，距离广州市中心只有30分钟的车程，由广东省机场管理集团有限公司投资兴建，交由法国雅高酒店管理集团进行管理。酒店提供578间精致装修的客房及3间独特的餐厅和酒吧。它是中国最繁忙的酒店之一，摩登式的装修风格强调让客人有舒适和美妙的入住体验。该酒店从2015年至2019年赢得了 "SKYTRAX世界机场” 大奖。

除了作为一间令人活跃和繁忙的酒店外，该酒店将扩建300间客房。当完成整个扩建项目后，这将是由近900间精致客房覆盖的多品牌酒店区域。

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我们正在寻找专业的,颇具主动性的,充满热情的优秀人士,所述职位具备相关国际酒店工作经验优先考虑。

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酒店地址: 广州白云国际机场空港酒店路1号（1号航站楼）
联系电话：020-36068821 ? ? 传真：020-36068826
电子邮件:?hr@

广州白云国际机场股份有限公司铂尔曼大酒店
领域：住宿和餐饮业
规模：150-500人
地址：广州市花都区白云机场空港酒店路1号（空港机场）

投递简历：jy***.cn[点击查看]