[广西]广西轻工业科学技术研究院有限公司

职位：科研岗
发布时间：2025-04-03
工作地点：其它
信息来源：东北农业大学
职位类型：全职
专业标签：生物工程 化学 生物科学 食品工程 药学 马克思主义
职位描述
广西轻工业科学技术研究院有限公司校园招聘简章
2025年4月3日

一、公司简介：

广西轻工业科学技术研究院有限公司前身是成立于1961年的广西轻工业研究所，2004年完成从事业单位向全民所有制国有企业改革，2022年划归广西农垦集团有限责任公司管理。轻工院公司是一家集科研与技术服务、产业化经营为一体的国有科技型企业，公司成立以来，共承担了国家级及省部级科研项目280多项，其中160多项获得国家及省部级科技进步奖和优秀科技成果奖，拥有近百项发明和实用新型专利，为广西的轻工行 业特别是食品和生化行业的发展作出了应有的贡献。

近年来，轻工院公司已逐步将科研和技术攻关拓展至生化制药、大健康日化用品和大健康功能性食品、食品第三方检测等领域，致力于利用自身在食品工程、生物工程等方面多年来积累的技术、人才优势，以及博士后科研工作站等平台资源，深入实施关键技术研究，充分推进产学研紧密结合，着力提升科研创新驱动能力。

二、岗位介绍：

科研岗（2名）

三、需求专业：

食品科学与工程/食品加工技术/食品质量与安全/发酵工程/食品生物技术/微生物学/中医药学/应用化学/生物工程等相关专业。

四、研究方向：

1.基于药食两用植物或特色动物的现代生物复合提取集成技术研究及大健康产品的开发。2.提升特色食品（中西式面点、特色粥类产品、特色米粉等）食用品质及延长保质期的关键技术研究与生产示范。3.糖醇制备新技术研究与中试。着重于蔗渣降解制备功能糖醇及稀有功能糖；蔗渣降解后纤维素制备生物复合肥、生物饲料及食用菌培养基；以蔗糖为原料制备生物材料（异山梨醇）；甘蔗糖醇生产过程传统工艺废酸废碱回收技术的研究。4.特有功能微生物筛选，及其在发酵制品的应用。着重于酒类（啤酒、果酒、露酒、白酒等）、酸奶、酸菜等特色传统发酵食品生产中发酵菌种的选育与产品开发，发酵工艺的优化及关键技术研究；酒类风味技术与微生物组学技术研究，建立酒类技术标准生产示范。5.农副产物资源可持续利用关键技术研究与产品开发。着重研究以啤酒废酵母，水产、果蔬产品加工副产物，大豆加工副产物等为原料综合利用制备高附加值产品并实现产业化。6.传统主食工业化加工技术研究与产品开发。如中西式面点产品、特色米粉的抗老化、速冻产品食用时的风味保持与质量控制；健康、营养的传统主食产品的开发及工业化过程质量安全控制及工艺稳定性研究。

五、岗位要求：

1.年龄35周岁及以下；

2.博士研究生学历；

3.具有良好的思想政治素质和道德品质，以及较强的科研能力和敬业精神，具备全脱产在本公司博士后科研工作站从事博士后研究工作的条件。

六、福利待遇：

带薪年假、周末双休、年度体检、工会福利、提供住房一套（享受使用权）、交通补贴、科研经费。

七、联系方式：

联 系 人：黄女士

联系电话：0771-4951436

联系邮箱：hr@

联系地址：广西壮族自治区南宁市江南区迎凯路8号