[南宁]广西皇氏乳业有限公司

职位：生产工艺员（实习生）
发布时间：2025-04-14
工作地点：其它
信息来源：前程无忧(51JOB)
职位类型：全职
职位描述
职能类别:普工/操作工
该职位需要在生产车间以及实验室工作，需要能适应生产车间工作安排

岗位职责：
1、协助完成乳制品生产过程中产品首样、中样指标检测，并做好留样和实验记录；
2、检查产品前、中、后样的产品状态及沉淀情况，并入电脑表格；
3、完成化验室检测后样不合格产品的抽样复检；
4、完成分配、菌种入库验收并记录工作；
5、完成常温库生产产品抽样（每间隔200瓶抽样1瓶），检测产品PH及查看产品状态，并做好记录。

岗位要求：
1、食品等相关专业，大专及以上学历（仅接受在校实习生）；
2、有基本的食品相关专业知识，能适应车间生产工艺和设备操作工作安排；
3、具备良好的沟通能力和团队合作精神；
4、能接受轮岗，以及实习期间的倒班工作安排。 公司简要介绍：
公司名称:广西皇氏乳业有限公司
公司类型:上市公司
公司规模:500-1000人
公司介绍:皇氏集团华南乳品有限公司（以下简称公司）为皇氏集团投资设立的全资子公司，于2015年12月25日成立，坐落于高新区丰达路65号。公司经营范围覆盖乳制品及蛋白饮料的加工、生产和销售，主要产品是以黑白花牛奶、水牛奶为主要原料的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳，产品共有12大系列、近70余个品种，销售辐射至广东、云南、四川、湖南、北京、上海等全国多个省区近300多个市县。
公司拥有国际先进、国内行业领先水平的智能制造工厂，于2018年8月正式投产，总投资约6.5亿元，总建筑面积116076.3m，建设达产后日产乳制品550吨，拥有25条自动化生产线，工厂立体库一期由4台码垛机器人组成，负责9条无菌灌装生产线约30个规格的产品码垛。通过乳制品生产线机械化、自动化、智能化、信息化改造提升，达到食品企业质量安全保障能力升级改造的最终目标，确保公司成为5年技术领先10年不落后的全自动化的乳品加工基地。同时为进一步加强公司乳制品生产安全管理、消除或降低食品危害风险，规范企业的质量安全管理，提高企业的质量管理水平和产品质量保证能力，公司开展了ISO9001：2015质量管理体系和乳制品HACCP体系及乳制品GMP的学习和贯彻，确保了产品质量和安全。
未来，公司将坚持以“打造西南***乳企”为战略发展目标，以市场为导向，进一步提高产品的市场占有率。针对核心市场，继续扩大核心大单品的销售规模和市场影响力，扩大中高端产品占比，加大水牛奶、酸奶、果奶等差异化产品的开发，集中优势资源，提高主力产品的通路覆盖；通过延伸开发县乡渠道下沉，拓展市场深度和宽度；加快数字化营销平台建设，实现经销商、门店、消费者及公司的信息和利益共享，为营销升级带来实质性的进展，进一步提升公司在西南区域的影响力和竞争力。