[深圳]深圳市南山假日臻品酒店经营管理有限公司

职位：厨师
发布时间：2025-04-25
工作地点：深圳
信息来源：长春医学高等专科学校
职位类型：全职
职位描述

深圳市南山假日臻品酒店经营管理有限公司

厨师

3K-3K/月 广东省 深圳市 中专及以上 模拟面试

职位诱惑：包吃包住 扁平管理 带薪年假 岗位晋升 岗前培训

薪酬福利：五险一金

发布时间：2025年4月25日

职位描述

岗位职责：

主要职责﹣(职务的主要工作)

1、维护和管理厨房所需的设备。

2、组织准备菜品的原料。

3、按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务。

4、协助定购、验收及存放货品。

5、根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。

6、准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理。

7、负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁。

8、清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。

9、处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品。

10、保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则。

11、保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。

12、参加相关的例会及培训。

13、确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求。

14、严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。

岗位要求：

1、持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证。

2、良好的沟通能力。

3、具备餐饮相关工作经验。

投递说明：

人力资源部初试-用人部门复试

其他描述：

具有市场竞争力的薪酬和福利，入职缴纳五险一金，免费员工公寓和工作餐，双休和带薪年假，定期培训机会，完善的晋升机制，丰富多彩的员工活动

单位简介

深圳南山假日酒店地处南山区经济腹地，紧邻深圳硅谷--深圳高新技术产业园。举步可至南头古城、中山公园及荷兰花卉小镇等景点名胜，闹中取静，别具一格。 酒店拥有326间客房，选择多样的房型，满足不同的出行需求。配备2家餐厅及酒廊，全日供应寰宇美食及精选饮品。酒店5个会议及活动场地均可灵活调配，为您所选。 出门即达地铁十二号线，距离深圳湾体育中心仅6公里，距深圳湾口岸及蛇口邮轮中心仅8公里，距深圳宝安国际机场14公里，集食住行游购娱于一体，是商务出行及休闲出游的优质首选。



提示：在微信扫描关注，可以直接投递简历哟




深圳市南山假日臻品酒店经营管理有限公司


领域：住宿和餐饮业

规模：50-150人

地址：深圳市南山区南头街道马家龙社区南山大道3186号莲花广场101