[浙江]淳岸（杭州千岛湖）威士忌酿造有限公司

职位：酿造技术员
发布时间：2025-05-08
工作地点：其它
信息来源：江南大学
职位类型：全职
专业标签：食品工程 生物工程
职位描述
酿造技术员 8万元/年

2025-05-08 09:44:40发布

职位要求：

职位性质：全职
工作城市：浙江省杭州市淳安县
招聘人数：2
学历要求：本科
职位类别：其他专业技术人员
语言能力：英语
需求专业：化工技术类,食品工业类

职位描述：

岗位职责
1、在生产部领导带领下，全面完成威士忌酒厂生产环节：原料入仓；粉碎、糖化、发酵、蒸馏、原酒入罐，酒糟及除尘料清理及出库；
2、协助桶陈库及原酒拉运车的其它辅助性工作；
3、全面操作威士忌生产线设备，含辅助设备操作及巡检；
4、生产车间设备日常保养及卫生清洁工作；
5、确保整个生产流程顺畅，满足出酒率要求及原酒质量标准要求；
6、生产过程中安全、环保管理及巡检工作
7、生产过程原辅料用量及能耗统计工作
8、生产过程中工艺流畅制度汇编、工艺流程填写及归档。
任职资格
学历：大学本科（或同等职业技能3年以上工作经验）
专业：酿酒工程、食品发酵工程、生物工程等相关专业
英语沟通能力强者优先
1、食品及酒类发酵相关专业、熟悉糖化发酵、酒精蒸馏相关工作原理；
2、了解及熟悉相关威士忌知识、对威士忌行业有强烈爱好及动能；
3、了解基础的食品设备及自动化工程，后期能经过培训速度掌握设备；
4、良好的沟通和协调能力，能够有效管理多方关系；
5、具备较强的责任心和抗压能力、能够适应突发及高强度环境下工作。
薪资福利
6000-8000元/月，缴纳五险一金，考核年终奖，员工体检，带薪年休假。

联系方式：

联系人：邵**
简历接收邮箱：7********@

公司介绍：

淳岸（杭州千岛湖）威士忌酿造有限公司于2023年9月成立，注册资本2.4亿人民币。由英国奥歌诗丹迪集团投资建设。
该酒厂位于浙江省淳安县富文乡石头埠村，项目总规划用地总面积约80亩，投资约7亿元人民币。该项目以打造亚洲顶级威士忌酒厂为目标，建造一所工旅融合的现代化地标性单一麦芽威士忌酒厂。项目于2024年4月动工建设，计划2025年10月完工并投入试生产，建成后将实现年产300万升（纯酒精）单一麦芽威士忌的智能化生产线和总储量约10万桶的洞藏酒库，以及最具特色的威士忌体验中心,年产值超人民币20亿元。

2025年酒厂将会陆续组建团队，面向社会提供约70个岗位。

公司基本信息

淳岸（杭州千岛湖）威士忌酿造有限公司
单位行业：酒、饮料和精制茶制造业
单位性质：外商投资企业
单位规模：50-300人
单位标签：包食宿,福利好,环境好,年终奖,双休,五险一金,专车接送

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