[云南]昆明花满楼食品有限公司

职位：生产供应链食品方向管培生
发布时间：2025-06-04
工作地点：其它
信息来源：西南林业大学
职位类型：全职
专业标签：物流管理与工程
职位描述

昆明花满楼食品有限公司

管培生（生产供应链-食品方向）

3K-4K/月 昆明市 本科及以上 模拟面试

职位诱惑：包吃包住 节日礼物

薪酬福利：五险

发布时间：2025年6月3日

职位描述

岗位职责：

外包装部（5人）

1. 包装流程协助

? 跟进食品外包装生产线，协助优化包装工艺，确保产品外观合规（如标签、封口、防伪标识等）。

? 监控包装材料使用情况，及时反馈损耗问题并提出成本控制建议。

2. 质量与安全管控

? 协助检查包装质量，排查密封性、生产日期打印等合规性，对接质检部门处理异常。

? 参与食品安全培训，落实包装环节的卫生规范和操作标准。

3. 设备与现场管理

? 协助维护包装设备日常运行，记录故障报修情况，跟进维修进度。

? 优化外包装车间现场管理，提升作业效率和环境整洁度。

内包装部（5人）

1. 内包工艺执行

? 参与食品内包装生产流程，协助调试设备参数（如称重、封装速度等），确保剂量精准、包装完好。

? 监控内包装材料（如保鲜袋、铝箔等）的适用性，反馈材质或规格问题。

2. 卫生与流程优化

? 严格执行无菌车间操作规范，协助定期清洁消毒，记录环境监测数据。

? 分析内包装环节瓶颈，提出工艺改进方案（如减少材料浪费、提升自动化程度）。

3. 质量隐患排查

? 协助抽检内包装产品，检查是否存在破损、污染或标识错误，及时隔离不合格品。

仓储部（5人）

1. 出入库管理

? 协助完成食品成品的入库验收、出库核对，确保账物一致，记录库存台账。

? 跟进冷链仓储温湿度监控，确保食品存储条件符合安全标准（如冷藏、防潮等）。

2. 库存与物流协调

? 协助分析库存周转率，提出滞销品处理建议，降低库存积压风险。

? 对接物流团队，优化出货计划，确保配送时效与运输安全。

3. 现场与合规管理

? 优化仓库分区规划（如合格品区、待检区），提升空间利用率和分拣效率。

? 协助盘点清查，配合食品安全审计，提供仓储环节的合规性资料。

品控部（5人）

1. 原料与制程检验

? 协助抽检食品原料、包材的质量（如感官、理化指标），核对供应商资质及检验报告。

? 跟进生产过程中的关键控制点（CCP），如杀菌温度、添加剂用量，记录检测数据。

2. 成品质量管控

? 按标准对成品进行抽样检验（如微生物、净含量、包装完整性），出具检验报告。

? 参与不合格品评审，跟踪整改措施落实，防止质量问题重复发生。

3. 合规与体系维护

? 协助对接监管部门（如市场局、食药监局）的抽检工作，提供相关质量资料。

? 跟进食品安全体系（如HACCP、ISO 22000）的落地执行，协助整理认证文件。

4. 质量数据分析

? 统计质量报表（如不良率、客诉情况），分析趋势并提出改进建议（如工艺优化、员工培训）。

? 参与质量事故调查，协助制定预防措施，提升全员质量意识。

岗位要求：

通用要求（食品专业背景）

熟悉食品生产安全法规（如GB 7718、GB 14881）及供应链管理流程。

参与管培生轮岗计划，通过车间实操、跨部门协作，3-6个月内明确定岗方向（包装/仓储/品控管理岗）。

需适应生产线现场工作，具备良好的沟通能力和问题解决意识。

投递说明：

1. 简历筛选（3-5个工作日）2. 面试（HR+部门负责人，30-45分钟）3. Offer发放（1-3个工作日）

单位简介

昆明花满楼食品有限公司成立于二零二四年，我们是一家集鲜花饼生产、研发、销售为一体的现代化数字烘焙企业。企业现有300余人，其中技术研发团队7人，高级烘焙师15人，手工烘焙师80余人。2023年成功申报盘龙区非物质文化遗产，区级传承人2人。2024年成功申报昆明市非物质文化遗产。2024年连续2年被云南省非物质文化保护中心把我们品牌的鲜花饼评选为 非遗伴手礼 。2024年通过了食品安全体系认证FSSC22000，HACCP体系认证，ISO9001质量管理体系认证。 我们专注于提供高品质的鲜花饼产品，致力于将传统烘焙工艺与现代数字技术相结合，为消费者带来独特而美味的食用体验。我们拥有先进的生产设备和专业的研发团队，不断推陈出新，以满足市场日益增长的多样化需求。在原材料选择上，我们严格把关，确保每一朵鲜花都新鲜、无污染，从而保证了产品的口感与健康。 昆明花满楼食品有限公司不仅注重产品质量，还十分重视客户服务。我们建立了完善的售后服务体系，随时解答消费者的疑问，解决他们的需求。同时，我们也积极开拓线上销售渠道，通过电商平台和社交媒体平台，让更多的人了解并喜爱上我们的鲜花饼。 未来，昆明花满楼食品有限公司将继续秉承 品质至上，创新无限 的企业理念，不断提升自身实力，为消费者带来更多美味、健康、便捷的烘焙产品，成为行业内的佼佼者。



提示：在微信扫描关注，可以直接投递简历哟




昆明花满楼食品有限公司


领域：批发和零售业

规模：150-500人

地址：云南省昆明市盘龙区龙泉路877号871西区6栋