[上海]上海金枫酒业股份有限公司

职位：研发员
发布时间：2025-11-20
工作地点：上海
信息来源：前程无忧(51JOB)
职位类型：全职
职位描述
专业1:生物工程
专业2:生物技术
职能类别:食品/饮料研发
岗位职责：
1、协助科研项目研发，开展具体实验操作，对新品进行测试。
2、实验过程跟踪与检测，并做好相应的实验记录。
3、实验现象分析，实验数据整理，并做出实验结论。
4、新包装、跨界新产品发展动向和新技术开发应用等资料收集和整理。
5、按时进行工作总结汇报，项目进展的阶段总结。
6、参与论文、专利等知识产权的撰写工作。
7、编写石库门和酒信息。
8、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求：
1、学历与专业：硕士及以上学历 ，食品检验检测技术专业、食品质量与安全、食品科学与工程、食品工程、酿酒工程、生物工程、生物技术等相关专业。
2、办公技能：认真、细心、有责任心，熟练使用办公自动化软件和科研软件。
3、专业知识：了解掌握黄酒生产工艺知识，熟悉基本科研流程，熟练使用液相、气相等分析仪器。 公司简要介绍：
公司名称:上海金枫酒业股份有限公司
公司类型:国企
公司规模:1000-5000人
公司介绍:上海金枫酒业股份有限公司前身系上海市***食品股份有限公司，是1992年上市的老牌上市公司。
2008年，公司通过重大资产重组，将旗下原***食品连锁发展有限公司与上级烟糖集团控股的上海华光酿酒药业有限公司进行资产置换，成为了一家以黄酒为主业，集“石库门”、“和酒”著名品牌为一体的酒业上市公司，并更名为上海金枫酒业股份有限公司。
公司现有员工数2000人，拥有1家销售分公司（上海金枫酒业股份有限公司销售分公司），1家生产基地（上海石库门酿酒有限公司）。