[成都]四川全兴酒业有限公司

职位：生产技术岗
发布时间：2025-12-02
工作地点：成都
信息来源：四川轻化工大学
职位类型：全职
职位描述
四川全兴酒业有限公司
发布时间:2025-12-02 15:18:15
招聘职位:生产技术岗
职位信息:
职位类别：其他专业技术人员
学历要求：本科及以上
招聘人数：3人
工资：4000
联系邮箱:
联系手机：18140104579
工作地点：成都市蒲江县大塘镇南街102号
职位描述：

1、全面系统的学习企业生产工艺，掌握工艺及安全操作要点，严格按生产工艺进行安全生产操作，达成生产指标；

2、协助班长进行车间管理和质量控制工作，检查各个工艺段是否按照安全规范及工艺要求进行生产，对不符合要求的督促改进；

3、参与生产工艺改进、设备技改、质量攻关、科研项目等，积极促进车间技改提升与提质增效；

4、负责记录设备运行情况，对异常情况及时上报、追踪处理；

5、负责车间日常各项生产数据数据收集、记录及统计分析；

6、参与各阶段计划制定，协助班长进行现场管理工作，落实车间工作任务、达成各项目标；

7、协助基地员工培训及后勤工作；

8、完成上级交付的其他工作。


单位详情：
四川全兴酒业有限公司（以下简称“四川全兴”），是由上海国资企业控股、专注“全兴”、“全兴大曲”及熊猫系列酒、集产销一体化的国有白酒企业。全兴的历史可追溯到1367年，发展至今已有650余年，在数百余年不断代的传承与发展中，所获奖励、赞誉无数，几乎囊括了白酒行业所有重要奖项，曾于1963年、1984年、1989年三次荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号；于1995年和2006年分别被国家国内贸易部和商务部授予“中华老字号”称号；并于2000年荣获“中国驰名商标”称号；是老八大“中国名酒”、川酒“六朵金花”之一，也是集行业诸荣耀于一身的百年“名酒”企业。r目前，企业拥有核心技术人员36人，其中国家级白酒评委5人，四川省省级白酒评委5人，中国白酒工艺大师1人，中国陈年白酒鉴定师1人；一级品酒师7人，二级品酒师2人，三级品酒师5人；四川省一级酿酒大师5人，二级酿酒大师4人，三级酿酒大师1人，为企业科研和创新发展提供了有力支撑。在坚持创新、不懈发展的努力下，全兴酒业于2013年首创浓香“和润”型风格白酒，品质再次升级，充分满足了现代消费者对浓香型白酒口感的需求，“浓而不艳，雅而不淡”成为消费者对全兴品质的高度赞誉。r全兴专注于用心酿造每一滴好酒、坚守大国“匠心、匠人”精神、传承百年名酒“匠艺”，作为我国浓香型白酒酿造工艺的杰出代表，是在古蜀国三千年酿酒传统的基础上，精选优质原材料，以中高温大曲为糖化发酵剂，考究的原料配方，贯通对古代酿酒秘籍的研究成果，激活水井街酒坊遗址中古窖窖泥内的古糟菌群，施之现代生物技术与古法酿制相结合的工艺操作，缓火蒸馏、摘头去尾、取其精华；充分利用成都特有的“天时地利”储藏条件，长期陶坛密封宜温贮存，陈酿老熟，使酒体分子完美缔合，终成“全兴”清雅、和顺、圆润、悠长的独特风格。