[北京]北京大北农科技集团股份有限公司

职位：高级发酵工程师
发布时间：2026-02-27
工作地点：北京
信息来源：天津科技大学
职位类型：全职
专业标签：生物科学 食品工程 生物工程 化工与制药
职位描述
面议元

高级发酵工程师
北京大北农科技集团股份有限公司
发布时间：2026-02-27

工作地域：北京市

职位类别：科学研究人员

学历要求：博士

招聘人数： -

专业要求：

发酵工程、生物工程、微生物学、生物化工等相关专业

在招聘过程中，用人单位若提出需要长时间培训，签约前长时间实习、收取培训费、扣押证件等不合理要求时，应慎重考虑并及时向学院或就业指导中心反映。联系电话：60600324

职位描述：

一、岗位职责

1、负责微生物发酵工艺的开发与优化，通过精确调控pH、溶氧、补料策略等关键工艺参数，有效提升目标产物的单位产量；

2.主导从实验室小试到中试规模的发酵工艺放大与验证，确保工艺平稳过渡，并推动研发项目向生产阶段迈进；

3.负责培养基优化与工艺技术改造，提升发酵效价、降低生产成本，搭建代谢调控技术体系，控制杂质含量；

4.建立染菌预警与防控方案，控制生产过程中的染菌率在设定标准以内；

5.能够熟练操作与维护发酵罐及配套放大平台，并运用数字化系统进行发酵过程数据分析与模型优化。

二、任职资格

1.博士学历，发酵工程、生物工程、微生物学、生物化工等相关专业；

2.具有2年以上微生物发酵工艺开发或放大相关经验，熟悉发酵罐操作及自动控制流程；

3.具备独立开展培养基优化、参数调控等工作的能力；

4.了解数字化控制系统，具备通过数据分析指导工艺优化的能力；有建立染菌防控体系经验者优先；

5.具备良好的项目执行能力和团队协作精神，能够有效推进跨部门合作。