[上海]迷尔冰湖物联网技术（上海）有限公司

职位：烘焙与西餐应用实习生
发布时间：2026-05-13
工作地点：上海
信息来源：前程无忧(51JOB)
职位类型：全职
职位描述
专业1:中餐烹饪
专业2:西餐烹饪
职能类别:面点师
【工作内容】
61 烘焙产品研发辅助：协助研发使用法璐澄清黄油和片状黄油的烘焙配方，涵盖面包、吐司、可领、千层、甜点等品类，参与配方调试与口感优化
61 西餐应用开发：协助开发煎牛排、煎海鲜、酱汁等西餐场景应用方案，探索澄清黄油在高烟点烹饪中的***实践
61 线下活动支持：协助10城品鉴会、烘焙展会、技术营销分享会等线下活动的产品准备、现场搭建、客户接待与产品演示
61 内容创作辅助：拍摄产品应用图片/短视频，撰写配方卡片、产品应用笔记，为社交媒体和宣传物料提供视觉和文字内容
61 客户技术支持：解答烘焙客户和西餐客户关于法璐产品的技术问题，包括黄油替换比例、使用方法、储存建议等
61 竞品产品分析：收集竞品黄油在烘焙和西餐场景的应用案例，整理对比分析报告，为产品定位和营销策略提供参考
61 配方库建设：建立并持续维护法璐产品应用配方库，整理标准化配方文档，确保配方可追溯、可复现

【任职要求】
61 烘焙专业、西餐烹饪专业、食品科学与工程等相关专业在读，本科或硕士均可
61 有实际烘焙或西餐操作经验，能独立完成基础配方开发和调试（请在简历中附上作品或实践经历）
61 了解黄油、奶油等乳制品的特性，对澄清黄油有一定认知者优先
61 具备基本的摄影/摄像能力，能拍摄产品应用场景的图片和短视频
61 文字表达清晰，能撰写配方卡片、应用笔记等文案内容
61 沟通能力强，乐于与客户面对面交流，具备服务意识
61 做事细心有条理，能多线程推进任务，适应创业公司的快节奏
。 公司简要介绍：
公司名称:迷尔冰湖物联网技术（上海）有限公司
公司类型:民营公司
公司规模:少于50人
公司介绍:迷尔冰湖物联网技术（上海）有限公司，公司规模为少于50人，公司类型为民营公司，所属行业为金融/投资/证券。