[云南]云南春城健康产业发展有限公司

职位：厨师
发布时间：2026-05-22
工作地点：其它
信息来源：云南旅游职业学院
职位类型：全职
职位描述
云南春城健康产业发展有限公司
厨师

薪资：3K-6K/月
工作地点：昆明市
学历：中专及以上
职位诱惑：岗前培训 岗位晋升 带薪年假
薪酬福利：五险
发布时间：2026年5月21日

职位描述

岗位职责：

1. 严守操作规范，落实安全合规：全面主抓后厨各项操作规范落地执行，严格遵守食品卫生、消防安全、操作安全等各项合规标准及门店规章制度。定期对后厨设备、操作环境、食材存储、消防安全等进行全面排查，及时发现各类安全、卫生隐患，第一时间落实整改工作，杜绝食品安全事故、安全操作事故的发生，保障后厨作业安全合规。

2. 把控出品品质，优化顾客体验：负责餐厅各类常规菜品、特色菜品、药膳餐食及各类饮品的制作工作，严格遵循门店统一出品标准、配比标准及烹饪流程。做好食材验收、挑选、预处理等把控工作，根据食材状态、顾客需求精准调试菜品口味，对菜品、饮品出品全过程进行品质管控。持续优化出品口感、品相与颜值，稳定出品质量，不断提升顾客用餐体验与消费满意度。

3. 服从工作安排，助力团队目标：严格服从上级领导的各项工作安排，积极配合门店日常管理、客流高峰值守、节假日排班、新品试做研发等各项工作。主动配合团队完成门店营收、服务品质、口碑提升等经营管理目标，高效完成领导交办的其他临时性工作任务。

岗位要求：

1. 专业技能要求：具备扎实的烹饪实操能力，熟练掌握各类常规菜品、特色菜品、药膳餐食及饮品的制作工艺，精通食材处理、火候把控、口味调试等专业技能。能够严格按照标准化出品流程完成菜品制作，精准把控菜品品相、口感与分量，可根据实际情况优化出品效果，保障菜品质量稳定统一。具备一定的后厨工作统筹认知，可配合主管完成后厨日常工作排布与前厅后厨协同对接工作。

2. 合规安全要求：熟悉食品安全法及门店后厨操作规范、卫生标准、消防安全制度等各项合规要求，严格遵守后厨标准化操作流程。具备良好的安全隐患排查能力，能够主动发现食材存储、设备操作、环境卫生、消防安全等方面的问题，并及时配合完成整改工作。持有有效健康证，无食品行业从业违规记录，严格杜绝食品安全、操作安全事故发生。

3. 职业素养要求：工作认真严谨、责任心强，具备良好的品质管控意识，严格做好食材甄选、预处理、出品全流程质检工作，注重顾客用餐体验。具备良好的团队协作能力，服从门店及上级主管的工作安排，积极配合人员调度、排班值守、高峰期支援等工作。拥有主动学习意识，可配合门店完成新品试做、菜品优化等相关工作。

4. 工作能力与态度要求：能够适应餐饮行业工作节奏，可胜任日常后厨岗位工作，高效完成各项出品任务及临时性工作安排。具备良好的沟通协调能力，可顺畅对接前厅工作，高效配合完成门店经营与管理目标。吃苦耐劳、踏实肯干，注重后厨环境卫生维护，保持岗位整洁、设备规范摆放，养成标准化、规范化的作业习惯。

投递说明：

试菜、面试、入职

单位简介

昆明市官渡区国有资产投资经营有限公司（以下简称“区国投公司”）由官渡区人民政府国有资产监督管理委员会于2005年出资成立，注册资本金15393.26万元，公司以国有资本“投资+运营”为主业，围绕城市运营服务、产业投资、城市更新改造及基础设施建设四大板块推动公司高质量发展，同时为旗下相关产业布局提供坚实的国有资本保障与优质资源支撑。
当前，云南省将大健康产业作为“三张牌”之一，全力打造世界一流“健康生活目的地”，为康养产业发展营造了优越的政策环境与良好的生态氛围。云南春城健康产业发展有限公司（以下简称“春城健康公司”）在官渡区委、区政府的推动下应运而生，作为区国投公司重点支撑的康养板块核心主体，着力打造“春城健康”特色品牌，引领区域康养产业高质量发展。
春城健康公司深度整合官渡区域内医疗、文化、旅游、生态等优质资源，致力于打造集健康管理、文化体验、旅居研学于一体的综合性康养服务提供商，立足官渡、辐射昆明、面向全国，全力争当云南康养产业的标杆企业，推动“旅居来云南，康养在官渡”的品牌形象深入人心。

云南春城健康产业发展有限公司
领域：住宿和餐饮业
规模：50-150人
地址：云南省昆明市官渡区矣六街道办事处商海路彩瑞中心2栋一层2-1-023号

投递简历：yn***.cn[点击查看]