[上海]浙江天子股份有限公司

职位：研发助理（奶茶咖啡）
发布时间：2026-05-24
工作地点：上海
信息来源：前程无忧(51JOB)
职位类型：全职
职位描述
专业1:生物工程
专业2:食品科学
职能类别:食品/饮料研发
【工作内容】
1、协助研发工程师进行奶茶及咖啡新品的配方调试、口味测试与数据记录；
2、负责原材料感官评估，监控原料品质稳定性，建立并更新基础数据库；
3、跟进小试至中试生产全过程，协调解决生产线上的工艺参数异常问题；
4、整理竞品分析报告，参与新品上市前的成本核算与标准化作业书编写；
5、维护实验室设备安全，严格执行食品安全规范，确保研发环境合规。

【任职要求】
1、食品科学、生物工程或相关专业大专及以上学历，具备基础化学知识；
2、熟悉茶饮、咖啡行业原料特性，有食品加工企业实习或工作经验者优先；
3、熟练使用Office办公软件，具备基本的数据统计分析与文档撰写能力；
4、对食品风味敏感度高，工作严谨细致，具备良好的沟通协作与抗压能力；
5、能适应实验室及生产车间环境，遵守公司保密制度及各项操作规范。 公司简要介绍：
公司名称:浙江天子股份有限公司
公司类型:民营公司
公司规模:500-1000人
公司介绍:本公司注册资本1亿元，固定资产约8亿，98年成立， 新三板上市企业，由于公司业务需要，招收各方面人才。 主营业务为： 农产品及其加工类， 生物工程 饮料相关 。
为国家重点农业龙头企业， 国家高新技术企业，***农产品加工示范企业。工厂占地面积500亩，15万平方厂房。 总公司位于浙江省衢州市， 杭州为销售公司。

欢迎应届生，实习生报名，应聘电话:0571-88015710 ,应聘方式:
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总公司：衢州常山县新都工业园区 （技术类岗位都是这个地址）
杭州销售公司：下城区凤起路361号国都商务602 （客服类，销售类岗位都是这个地址）