[重庆-两江新区]泰康之家经营管理有限公司

职位：凉菜实习生(J86870)
发布时间：2026-07-03
工作地点：其它
信息来源：前程无忧(51JOB)
职位类型：全职
职位描述
专业1:中餐烹饪
专业2:餐饮类
福利:意外险
职能类别:厨师助理/学徒
工作职责:
协助凉菜厨师完成食材清洗、改刀、焯水、预处理等基础工作，配合完成凉菜拌制、摆盘、装饰等工序；
严格按照卫生及出品标准备料，规范存放凉菜食材、半成品，做好保鲜防护，防止交叉污染；
负责凉菜操作间、操作台、厨具、器皿的清洁消杀，维持岗位干净整洁，符合食品安全标准；
协助盘点凉菜食材库存，清理过期、变质食材，节约用料，减少食材损耗。
任职资格:
餐饮、烹饪相关专业在校生；
身体健康，持有有效健康证，***，能适应后厨工作环境；
吃苦耐劳、踏实肯干，服从管理，虚心好学，有良好的执行力和团队协作意识；
了解基础食品安全常识，讲究卫生，品行端正，责任心强。 公司简要介绍：
公司名称:泰康之家经营管理有限公司
公司类型:民营公司
公司规模:10000人以上
公司介绍:泰康之家经营管理有限公司，公司规模为10000人以上，公司类型为民营公司，所属行业为生活服务。