[广州]元酉（广州）生物科技有限公司

职位：2027年毕业实习生蛋白研发助理
发布时间：2026-07-20
工作地点：广州
信息来源：前程无忧(51JOB)
职位类型：全职
职位描述
专业1:生物工程
专业2:生物化工
职能类别:科研人员
工作内容：
一、纯化工艺开发与优化
1.执行蛋白小试纯化试验（如切向流过滤、层析、冻干等），优化纯化工艺参数；
2.操作纯化设备并监控运行状态，确保产物收率与质量达标。
二、发酵工艺优化与放大
1.负责发酵小试工艺开发，独立完成设备操作及参数调控（如pH、DO、温度、溶氧等）；
2.监控发酵过程运行状态，及时记录异常数据并提出工艺改进建议。
三、实验数据管理与分析
1.负责发酵及纯化过程的取样、检测（如菌体浓度、SDS-PAGE）及原始数据记录；
2.使用Excel、Graphpad等工具进行数据整理、可视化及初步分析，支撑工艺优化决策。

任职要求：
1.生物工程、发酵工程、微生物学、生物化工、食品工程等相关专业本科及以上学历，了解基础上游发酵或下游纯化技术。
2.具备发酵/纯化工艺开发经验者优先。
3.熟悉发酵罐操作及在线参数调控。
4.熟悉切向流过滤、层析等蛋白纯化技术，具备SDS-PAGE操作能力者优先。
5.工作细致严谨，责任心强，具备较强抗压能力和多任务处理能力，具备良好的团队协作与沟通能力。 公司简要介绍：
公司名称:元酉（广州）生物科技有限公司
公司类型:创业公司
公司规模:少于50人
公司介绍:元酉生物 2023 年成立，汇聚来自清华大学、北京大学、华南理工大学等高校的人才，拥有完整产业化能力。公司搭建实验室至中试全链条自研体系，依托 AI + 生物定向进化技术，打造五大技术平台，现有在库产品 40 余种、储备超百种。公司全面布局香精香料、医药中间体、生物化学农药以及功能性化妆品原料等方向，并已实现百吨级产线的正式投产，核心产品包括圆柚酮、橘烯、红没药醇、龙息根等。广泛应用于食品、香水、驱蚊、护肤等行业。

公司已完成Pre-A轮融资，研发基地正式入驻中新国际联合研究院，并已建成百吨级发酵生产线，具备从实验室到产业化的快速落地能力。作为初创团队，我们为每一位有才能的你提供与公司共同成长、共享未来的无限可能。合成生物学是国家战略布局的新质生产力，正迎来黄金发展期，元酉生物期待与你一起，定义生物制造的明天。