[武汉]武汉锦江国际大酒店有限公司

职位：中厨房实习生
发布时间：2026-08-31
工作地点：武汉
信息来源：前程无忧(51JOB)
职位类型：全职
职位描述
福利:包吃包住
职能类别:中餐厨师
【工作内容】
1、协助中厨房厨师长进行食材验收、分类储存及初加工处理；
2、参与日常菜品制作流程，严格执行标准化食谱与出品规范；
3、负责操作区域的卫生清洁、设备维护及食品安全检查工作；
4、配合完成宴会或团队用餐的备餐工作，确保出餐时效与质量；
5、学习并掌握后厨各岗位协作流程，协助提升整体运营效率。

【任职要求】
1、烹饪工艺、酒店管理或相关专业在校实习生，具备基础理论知识；
2、对中餐制作有浓厚兴趣，了解基本食材特性及烹饪常识；
3、持有有效健康证，熟悉食品安全法规，具备良好的卫生习惯；
4、吃苦耐劳，抗压能力强，能适应酒店行业倒班及高强度工作节奏；
5、拥有良好的沟通协调能力及团队协作精神，服从上级工作安排。 公司简要介绍：
公司名称:武汉锦江国际大酒店有限公司
公司类型:合资
公司规模:150-500人
公司介绍:锦江国际（集团）有限公司（以下简称“锦江国际集团”）是中国规模***的综合性旅游企业集团之一。集团注册资本20亿元，员工5万余名。锦江国际集团与万豪、希尔顿、洲际、费尔蒙、雅高等世界著名酒店集团以及日本三井、英国HRG、瑞士理诺士等20多家全球知名企业集团建立了广泛的合资合作关系。
武汉锦江国际大酒店是上海锦江国际集团落户武汉的***家五星级商务大酒店，由锦江集团全额投资新建并由武汉锦江国际大酒店有限公司管理。酒店地处武汉汉口金融一条街-建设大道。毗邻风景优美的西北湖，距离武汉新世界百货仅一步之遥，交通极为便利。
酒店楼高31层，拥有豪华客房405间，包括各种类型的商务房、行政客房、套房和总统套房等，及专设的行政楼层为贵宾提供单独登记入住、管家服务、免费早餐、下午茶以及晚间鸡尾酒等特殊待遇。酒店设有特色锦绣餐厅、锦轩阁中餐厅、牛扒房、大堂吧、健身中心、室内游泳池等各项设施，另外全面的宴会设施及各种类型的多功能会议厅将会满足不同类型的宴会和会议需求。