[浙江其它]百川生物科技股份有限公司

职位：挤出机机械研发工程师|植物蛋白应用研发工程师|蛋白挤压工艺研发工程师|管培生
发布时间：2026-09-17
工作地点：其它
信息来源：中国海洋大学
职位类型：全职
职位描述
百川生物科技股份有限公司

单位性质：民营企业 发布时间： 2026-09-17 09:50:16

单位行业：食品制造业

单位规模：300人-500人

单位所在地：浙江省 温州市 乐清经济开发区浦南三路158号

招聘信息 RECRUITMENT INFORMATIOM

职位信息



职位名称： 挤出机机械研发工程师 招聘人数：2

招聘对象：全职 学历要求：本科及以上

薪资水平：面议 工作地点：浙江省温州市乐清市 乐清经济开发区浦南三路158号

截止时间：2027-09-14 职位类别：工程机械

专业要求： 食品科学 材料学 食品加工与安全 材料工程 食品科学 食品科学与工程 机械设计制造及其自动化 机械制造及其自动化 食品工程硕士 自动化 材料物理与化学 生物工程 材料化学 机械工程 食品工程 材料工程 食品加工与安全硕士

职位描述：一、岗位职责1、依据研发工艺或者生产设备优化需求，负责双螺杆挤出/膨化挤出设备整机及核心零部件的方案优化、三维建模、图纸、清单输出等。2、完成优化后设备部件的试制、装配跟进与性能调试，开展设备测试验证，输出试验材料。3、根据工艺及客户需求迭代优化螺杆、机筒、模头等关健结构，解决设备稳定性、磨损、能耗等问题。4、对接外协加工，处理零部件加工、装配技术问题;收集现场故障反馈，实施设计改进。5、参与专利挖掘、技术标准、检验规范编制，落实设备安全防呆设计。二、任职条件1、大专及以上，机械设计、机电一体化相关专业:2、熟练SolidWorks、CAD，可独立完成机械结构设计;熟悉挤出机整机结构:3、了解机械加工工艺，有双螺杆挤出、膨化设备研发经验优先;4、愿意深入车间做样机调试，具备良好跨部门沟通能力，可接受短期至分子公司出差。说明:经历丰富者，薪资另议。

职位信息



职位名称： 植物蛋白应用研发工程师 招聘人数：2

招聘对象：全职 学历要求：本科及以上

薪资水平：面议 工作地点：浙江省温州市乐清市 乐清经济开发区浦南三路158号

截止时间：2027-09-14 职位类别：工程机械

专业要求： 工业设计 自动化 食品加工与安全 材料物理与化学 材料工程 材料学 食品加工与安全硕士 食品工程 机械设计制造及其自动化 机械工程 生物工程 食品科学与工程 材料化学 食品科学 食品科学 材料工程 食品工程硕士 机械制造及其自动化

职位描述：岗位职责:1.客户需求拆解与样品开发;2.下游应用配方开发与工艺研究(研究拉丝蛋白在手撕素肉、肉丸、包子饺子馅、团餐、调理素食、罐头等场景的应用工艺;研究复水条件、拆丝、滚揉、卤制、杀菌、烘烤对纤维的影响。3.解决应用痛点:复水掉色、纤维过脆、复水率不达标、出水多、卤制吸色差、储存品质变化(色泽衰减)等技术问题(就是你现在色素、掉色相关工作)。4.跟踪行业新品、新原料、新型色素、国内外素肉发展动态;参加展会，收集竞品样品;整理技术资料，协助专利、技术文档整理?任职资格:1.掌握植物基产品风味的修饰与掩蔽技术，了解常用香精、醇解物、酵母抽提物等风味原料的应用。2.了解常规终端产品加工设备(如斩拌机、灌肠机、成型机、烘烤/膨化设备等)及基本工艺原理3.具备市场敏感度，善于从消费者角度思考产品开发方向

职位信息



职位名称： 蛋白挤压工艺研发工程师 招聘人数：2

招聘对象：全职 学历要求：本科及以上

薪资水平：面议 工作地点：浙江省温州市乐清市 乐清经济开发区浦南三路158号

截止时间：2027-09-14 职位类别：工程机械

专业要求： 食品科学与工程 食品科学 材料学 机械设计制造及其自动化 自动化 食品科学 机械制造及其自动化 食品工程 食品加工与安全 生物工程 材料化学 材料工程 食品工程硕士 材料工程 材料物理与化学 机械工程 机械设计及理论 食品加工与安全硕士

职位描述：岗位职责： 1. 配方设计与原料研究：主导配方开发，根据产品定位（如高蛋白零食、植物肉等），设计能满足质构、风味和营养目标的配方。 2. 工艺开发与设备优化：工艺参数调优，需要精通挤压技术，通过精准控制水分、温度、剪切力、模具配置等关键参数，实现目标质地（如植物肉的纤维感、零食的酥脆度）。 ？任职资格： 1.通常要负责从原料筛选、配方测试、口味评测到成本核算、保质期验证的整个前端研发链条。同时掌握各类蛋白原料的功能特性，并评估它们在挤压工艺下的表现。 2.熟悉单/双螺杆挤压机等核心设备，并能进行工艺参数优化、设备选型或改造建议，提升生产效率和产品品质。 3.较强的动手能力：能够在实验室和中试车间独立完成设备操作和实验

职位信息



职位名称： 管培生-业务聚焦植物蛋白食品生产线 招聘人数：2

招聘对象：全职 学历要求：本科及以上

薪资水平：面议 工作地点：浙江省温州市乐清市 乐清经济开发区浦南三路158号

截止时间：2027-09-14 职位类别：兼职/临时/培训生/储备干部

专业要求： 材料工程 材料物理与化学 食品工程硕士 食品加工与安全 生物工程 材料工程 食品加工与安全硕士 食品科学 食品工程 机械设计制造及其自动化 机械制造及其自动化 食品科学与工程 食品科学 材料化学 自动化 材料学 机械工程

职位描述：一、面向本科大专应往届毕业生，6-12月定向轮岗培养，导师带教，双通道晋升。二、四个方向可选:生产管理/机械设备/食品品质/生产工艺方向。1.生产管理管培;车间现场、PMC、生产改善，目标培养车间主任/生产主管，能接受车间及倒班;2.工程机械管培;食品成套设备设计、自动化调试、产线技改，熟练SolidWorks，机械/自动化相关专业;3.食品品控管培:原料/制程/成品检验，质量体系维护、异常与客诉处理，食品相关专业;4.生产工艺管培:车间核心设备、工艺参数、工艺优化，目标培养生产工艺工程师方向，食品或机械类专业方向，能接受车间及倒班。该岗位培养周期为1-2年，特别优秀人员学历可以进一步放宽。5.说明:浙江温州5人，河南新乡10人

企业简介ENTERPRISE INTRODUCTION

百川生物科技股份有限公司成立于2008年，位于浙江省乐清市，是一家集植物拉丝蛋白、植物蛋白餐饮食品、植物蛋白休闲食品、素食品的研发、生产、销售于一体的科技型企业。荣获国家农业龙头企业称号。

目前拥有浙江乐清、河南新乡两大生产基地。是全球领先的植物拉丝蛋白应用方案供应商，公司崇尚“真实、简单、自然、快乐”的企业文化，秉承海纳百川的胸怀，敢为天下先的精神，立志成为全球植物蛋白供应链大型跨国集团而拼搏。

联系方式CONTACT INFORMATION

联系人：余女士

单位电话：18968739772

单位网址：ww***com[点击查看]

单位传真：

单位邮箱：bchr@

单位地址：浙江省乐清市 乐清经济开发区浦南三路158号

单位邮编：325600