[上海]皮氏咖啡（上海）有限公司

职位：创新项目实习生 (MJ004424)
发布时间：2026-09-22
工作地点：上海
信息来源：前程无忧(51JOB)
职位类型：全职
职位描述
专业1:管理科学
职能类别:咨询员
Key Accountabilities/主要职责
- 主要参与并协助创新业务门店运营体系的流程与标准搭建，深度参与运营培训体系与知识库搭建、新品上市流程梳理、新店开业筹备流程梳理的0-1过程
- 深度参与并协助门店运营体系流程与标准的梳理及优化，并将其沉淀为标准作业SOP
- 参与运营培训体系框架设计，协助项目负责人将标准/SOP 转化为课件、视频等可教学材料
- 负责品牌知识库的搭建与维护
- 协助新店开业筹备流程梳理，产出开业检查表（Checklist） 与相关手册文件
- 协助新品上市流程梳理及标准制定
- 协助相关系统配置与测试，编写配置说明与操作指引
- 负责公司领导交办的其他临时工作

Required Qualifications/必要条件
- 热爱咖啡（必须）, 对咖啡行业有基本了解
- Base上海，实习期不短于4个月（每周需到岗5天），国内外全日制本科以上学历，战略咨询/流程背景，过往有流程梳理经验优先考虑
- 优秀的文字表达能力和结构化思考能力，擅长将复杂事项拆解为清晰的框架与步骤 。擅长文档与培训材料的撰写，具备良好的Office技能（PPT，Visio，Project等）
- 具备多线程处理能力，抗压性强，擅长使用 AI 工具对重复工作提效
- 沟通能力强，能够有效推动跨部门沟通协作
- 灵活上进，责任心强，学习能力强，务实

Preferred Qualifications/优先条件
- 流程/咨询/战略背景
- 有餐饮 / 茶饮咖啡行业门店或运营实习经验
- 食品饮料行业经验 公司简要介绍：
公司名称:皮氏咖啡（上海）有限公司
公司类型:外资（欧美）
公司规模:1000-5000人
公司介绍:1966创立于美国加州伯克利，Peet's Coffee 一直坚守做优质精品咖啡的理念，50年从未因商业利益而动摇。 这样的执着，成就出品的每一杯咖啡，都保持强劲、新鲜、醇滑、优质的特色，这份匠心被世人尊为咖啡界的祖师爷。 今天很多人在讲咖啡时更着重于"氛围"忽视了咖啡本身的口感和风味。 而面对遍地的乏味、苦涩、或为迎合大众被篡改过咖啡却成为主流，Peet's Coffee 登陆上海呈现精品咖啡应有的品质，让真正热爱的人找回咖啡应有的品质、口感，我们的创始人皮特先生对此一直深信不疑。 50年来这份理念代代传承-手工烘培每一批咖啡豆；反对流水线式的操作，用咖啡师的技艺、手工为每一位顾客制作每一杯咖啡。从我们的手上交到你的手上，你会惊叹咖啡原来可以如此美好。 随着我们的成长，无论我们做什么、出品什么，咖啡的精神永远是最重要的。 诚邀咖啡爱好者们来体验，那份与众不同、坚持和咖啡应该有的口感和风味——有灵魂的咖啡。 At Peet's, WE PUT COFFEE ***.