[上海浙江]杭州禧粤鱼捞餐饮管理有限公司

职位：江浙沪门店管培生
发布时间：2026-10-24
工作地点：上海 其它
信息来源：安徽国际商务职业学院
职位类型：全职
职位描述
江浙沪门店管培生，管吃住
招聘单位：杭州禧粤鱼捞餐饮管理有限公司
职位类别：餐饮服务员
学历要求：高职(专科)及以上
工作地点：上海市,杭州市,嘉兴市
薪资待遇：5k-8k
发布日期：2026-10-24

专业要求：旅游管理,酒店管理,食品检测技术,旅游管理,酒店管理与数字化运营,酒店管理,餐饮智能管理,烹饪工艺与营养

岗位职责

?? 基层轮岗实操职责
?全岗位学习?：在见习期内完成前厅迎宾、收银、传菜、服务，以及后厨切配、出品制作等全岗位实操训练。
?流程落地执行?：按标准完成餐前准备、餐中服务和餐后收尾全流程，保障顾客基础体验。
?合规知识掌握?：熟悉菜单、食品配方、酒水知识，严格落实食品安全与门店卫生管理标准。
??? 门店日常运营职责
?基础运营管理?：独立承担值班工作，负责人员排班、物料订货盘点、设备维护及损耗管控，保障门店高效运转。
?经营数据跟进?：协助分析营业额、客单价等核心经营数据，参与门店营销活动落地，收集顾客反馈推动产品与服务优化。
?成本与安全管控?：协助控制物料损耗与运营成本，落实食品安全、人员安全、资产安全相关管理要求。
?? 团队与服务管理职责
?团队带训督导?：组织召开班前会布置当日任务，督导员工服务纪律，协助店长完成新员工操作培训。
?客诉处理维护?：及时响应顾客需求，妥善处理各类投诉与特殊需求，维护门店品牌形象与顾客满意度。
?服务标准优化?：检查各岗位服务流程执行情况，协助优化服务标准与操作规范，保障门店服务品质统一。

任职要求

年龄20~25岁左右
?身体合规?：需持有有效健康证，身体状况符合国家餐饮行业从业标准，无传染性疾病。
?仪容规范?：形象整洁，无明显外露纹身，部分岗位对身高有参考要求（女生160cm以上、男生170cm以上）。
?背景要求?：无不良记录和嗜好，无违法从业前科。
?? 核心能力素养
?沟通协作能力?：普通话标准，擅长和顾客、团队成员高效沟通，具备基础的客诉处理能力。
?基础办公能力?：熟练操作Office办公软件，能完成基础数据统计、排班考勤、报表整理等工作。
?管理潜质?：逻辑清晰，做事细致有条理，具备团队协作意识和基础的组织协调能力。
?学习适配能力?：思维活跃，能快速掌握门店各岗位操作标准和运营流程，适配快节奏的餐饮工作。
?? 职业态度要求
?行业意愿?：愿意长期深耕餐饮行业，有志于向门店管理岗位方向发展，认同品牌经营理念。
?吃苦耐劳?：能接受从基层岗位做起，适应轮班制、节假日在岗的餐饮行业作息，抗压能力强。
?服务意识?：性格积极乐观，有亲和力，对服务行业充满热情，具备较强的责任心。
?发展意愿?：愿意跟随品牌共同成长，主动参与培训和晋升考核，达成从基层到管理的能力跃迁。

福利待遇

?身体合规?：需持有有效健康证，身体状况符合国家餐饮行业从业标准，无传染性疾病。
?仪容规范?：形象整洁，无明显外露纹身，部分岗位对身高有参考要求（女生160cm以上、男生170cm以上）。
?背景要求?：无不良记录和嗜好，无违法从业前科。
?? 核心能力素养
?沟通协作能力?：普通话标准，擅长和顾客、团队成员高效沟通，具备基础的客诉处理能力。
?基础办公能力?：熟练操作Office办公软件，能完成基础数据统计、排班考勤、报表整理等工作。
?管理潜质?：逻辑清晰，做事细致有条理，具备团队协作意识和基础的组织协调能力。
?学习适配能力?：思维活跃，能快速掌握门店各岗位操作标准和运营流程，适配快节奏的餐饮工作。
?? 职业态度要求
?行业意愿?：愿意长期深耕餐饮行业，有志于向门店管理岗位方向发展，认同品牌经营理念。
?吃苦耐劳?：能接受从基层岗位做起，适应轮班制、节假日在岗的餐饮行业作息，抗压能力强。
?服务意识?：性格积极乐观，有亲和力，对服务行业充满热情，具备较强的责任心。
?发展意愿?：愿意跟随品牌共同成长，主动参与培训和晋升考核，达成从基层到管理的能力跃迁。

职业发展

?身体合规?：需持有有效健康证，身体状况符合国家餐饮行业从业标准，无传染性疾病。
?仪容规范?：形象整洁，无明显外露纹身，部分岗位对身高有参考要求（女生160cm以上、男生170cm以上）。
?背景要求?：无不良记录和嗜好，无违法从业前科。
?? 核心能力素养
?沟通协作能力?：普通话标准，擅长和顾客、团队成员高效沟通，具备基础的客诉处理能力。
?基础办公能力?：熟练操作Office办公软件，能完成基础数据统计、排班考勤、报表整理等工作。
?管理潜质?：逻辑清晰，做事细致有条理，具备团队协作意识和基础的组织协调能力。
?学习适配能力?：思维活跃，能快速掌握门店各岗位操作标准和运营流程，适配快节奏的餐饮工作。
?? 职业态度要求
?行业意愿?：愿意长期深耕餐饮行业，有志于向门店管理岗位方向发展，认同品牌经营理念。
?吃苦耐劳?：能接受从基层岗位做起，适应轮班制、节假日在岗的餐饮行业作息，抗压能力强。
?服务意识?：性格积极乐观，有亲和力，对服务行业充满热情，具备较强的责任心。
?发展意愿?：愿意跟随品牌共同成长，主动参与培训和晋升考核，达成从基层到管理的能力跃迁。

联系方式

招聘专员：赵振浩
联系电话：15658125805
公司地址：浙江省杭州市萧山区北干街道金城路185号萧山商会大厦1幢十八楼