[上海]瑞幸运营管理（北京）有限公司

职位：咖啡研发项目管理
发布时间：2026-11-04
工作地点：北京 上海
信息来源：浙江大学
职位类型：全职
职位描述
瑞幸运营管理（北京）有限公司

招聘信息

【2027届校招】咖啡研发项目管理-上海

2026-11-04 16:50:51

职位描述

岗位价值

我们正在寻找具有全球视野和成长野心的未来人才 你将加入中国头部咖啡饮品品牌核心研发团队，亲手参与从风味定义到门店落地的完整链路。在这里，你的项目管理决策将直接影响几万家门店、数百万消费者的咖啡体验。

岗位职责

项目全生命周期管理：负责咖啡新品研发项目从风味定义、烘焙打样到工厂量产及门店萃取方案的落地，确保门店的咖啡出品符合总部标准；

跨团队协调：作为项目管理角色，联动产品研发、咖啡研发、生产、设备研发等多团队，制定项目计划并推动各环节按时交付；

技术需求转化：基于产品需求（风味特征、咖啡液容量等技术指标），协调烘焙团队完成打样确认，推动萃取团队制定标准化方案，确保研发意图准确传达至生产端；

流程沉淀：建立并维护项目管理文档体系，包括进度追踪、风险预警、会议纪要等，沉淀项目经验并持续优化流程；

专业成长：在导师指导下深入学习咖啡产业链各环节专业知识，逐步独立承担复杂项目的统筹管理工作

任职要求

2027届本科及以上学历，专业不限；

具备良好的跨团队沟通与协调能力，能主动同步信息、对齐需求与进度

具备学习能力与主动性，对新鲜事物保持好奇心，愿意主动学习并理解业务链条

项目管理意识：具备基础的项目管理思维，能够统筹多任务并行，关注细节并把控节点

对咖啡的热爱：热爱咖啡文化，有日常饮用咖啡的习惯或对咖啡行业有持续关注者优先

职位类别:计算机软、硬件/互联网/IT

专业要求:不限

单位简介

luckin coffee（瑞幸咖啡）是中国门店数量最多的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡以 创造幸运时刻，激发美好生活热望 为使命，充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域优质供应商深度合作，打造高品质的消费体验，为顾客创造幸运时刻。以 创造世界级咖啡品牌，让瑞幸成为人们日常生活的一部分 为愿景，围绕 以客为先、求真务实、品质至上、持续创新、非我莫属、互信共赢 核心价值观，瑞幸咖啡正在通过产品和服务，努力渗透日常生活每一处，传递美好生活的理念，激发对美好生活的热切期望。瑞幸一直秉持 高标准高信念、高活力高绩效、高成长高回报 的人才理念，广聚天下英才，在市场营销、品牌、供应链管理、产品研发、技术、门店管理和运营等领域了汇集了业内最优秀的团队，对业界人才形成了广泛而持续的吸引力。瑞幸愿为各领域人才提供最广阔的舞台、最高速的发展机遇。截至 2026 年 6 月底，我们的全球门店网络已经突破了 3.6 万家，实现了中国内地所有省份的全面覆盖，包括新疆、西藏这些较远的地区，以及中国香港。在海外，我们已经进入了新加坡、马来西亚和美国 3 个市场，门店总数达到 223 家，其中新加坡 89 家、马来西亚 114 家、美国 20 家。累计交易客户数已接近 5 亿 在行业里持续保持领先。

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