[上海]上海江崎格力高食品有限公司

职位：生产管理培训生（上海-闵行/奉贤区）
发布时间：2025-04-28
工作地点：上海
信息来源：前程无忧(51JOB)
职位类型：全职
职位描述
专业1:食品科学与工程
专业2:食品质量与安全（食品类）
福利:培训 管理培训 方案
职能类别:管理培训生
工作内容：
1、参加生产线操作，学习食品加工工艺 ，了解GMP（良好生产规范）HACCP（危害分析关键控制点）等食品安全管理体系；
2、质量管控 .协助处理质量异常（如异物混入、微生物超标等），跟踪整改措施；
3、EHS（环境、健康与安全） .参与安全巡检、学习食品工场的防火、防污染、员工防护规范；
4、具备管理技能，保持良好团队协作、生产计划排程、KPI考核、跨部门沟通；
5、问题解决 .通过数据分析（如OEE设备效率）提出改进方案。

职位要求
1、本科以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全相关专业；
2、逻辑清晰、适应能力好，能接受工场环境（噪音、温湿度变化）；
3、学习与抗压能力 快速掌握生产工艺和流程，应对突发问题（如设备故障、质量异常等）；
4、沟通与团队协作 需与工人、技术员、管理层等多角色沟通、协调解决问题；
5、责任心与细致度 食品行业对安全和卫生要求极高、需严谨对待细节（如记录追溯、合规操作）。

备注：
1、入职后会给与全方位培训，在基础岗位学习和多岗位轮岗的1-2年左右定岗，根据考核结果表现优秀者，逐步培养至生产管理岗位。
2、需翻班12H，根据生产实际安排确定出勤。
3、上班地点：面试通过后根据意向分配，格力高闵行/南奉工厂。
（闵行工厂：闵行开发区绿春路280号;南奉工厂：奉贤区青村镇青高路777号） 公司简要介绍：
公司名称:上海江崎格力高食品有限公司
公司类型:外资（非欧美）
公司规模:1000-5000人
公司介绍:上海江崎格力高成立于1995年9月，在日本广受欢迎的休闲食品中融合中国传统的饮食文化，不断开发创新，致力于为中国消费者开发、提供更多符合中国市场的新产品。
公司注重企业内部管理机制的完善，提高企业的整体水平，以人为本是公司的用人原则。公司关注对人才的培养，组织海外研修和多层次的培训，使员工的团队精神和个人能力得以有机结合和充分施展。
在自有工厂闵行、奉贤工厂生产主力产品Pocky百奇、pejoy百醇、PRETZ百力滋等休闲食品，并面向全国进行销售。现有员工约2000余人。
自2016年设立电商部门以来，在中国电商事业壮大发展的大环境下，持续扩大线上、线下的市场规模。