岗位名称：发酵研发工程师（微生物方向）
所属部门：研发中心 上游

负责工业微生物从摇瓶培养到发酵罐培养以及变复性的全流程研发，通过实验设计、工艺优化、数据分析和工艺放大，推动新产品从实验室走向中试及产业化。

岗位职责
1. 分子构建
61 目的基因克隆、载体设计、酶切连接、转化及阳性克隆筛选；
61 构建并验证高表达、高稳定性的基因工程菌株（大肠杆菌/酿酒酵母 / 毕赤酵母）。
2. 发酵工艺开发
61 负责摇瓶培养至3–100 L 发酵罐的小试与中试培养；
61 设计并执行 DOE/响应面等优化方案，提升产量、产率及工艺稳健性；
61 制定并更新相关设备与工艺操作的SOP，确保灭菌、接种、补料、取样、参数控制等操作规范。
3. 菌体裂解与变复性
61 负责微生物菌体的破碎实验与工艺优化；
61 负责包涵体变复性实验与工艺优化；
61 制定并更新相关操作设备与工艺操作的SOP。
4. 过程检测与数据分析
61 实时检测 OD600、残糖、pH、DO、产物效价等关键指标；
61 使用 Excel、JMP 或其他统计软件进行数据整理、趋势分析及报告撰写；
61 基于数据反馈快速迭代工艺参数。
5. 跨部门协作
61 与下游纯化、AD、生产及注册团队紧密配合，确保工艺可放大、质量可控；
61 参与技术转移，支持工艺放大及商业化生产问题解决。
6. 实验室管理
61 负责实验室相关设备的维护与管理；
61 确保实验记录、批记录及技术资料的合规要求。

任职资格
1. 学历与专业
61 本科及以上，微生物学、生物工程、发酵工程、生物技术等相关专业。
2. 经验要求
61 本科：1 年以上工业微生物发酵研发经验（优秀应届生亦可）；
61 硕士：可接受应届，需具备扎实的课题或实习经历。
3. 核心技能
61 分子构建：能独立完成基因克隆、载体设计、酶切连接、转化；
61 微生物发酵：熟练操作摇瓶/发酵罐，掌握灭菌、参数控制、补料策略；
61 工艺优化：熟悉单因素、响应面等实验设计方法；
61 分析检测：熟练测定 OD600、残糖、产物效价；
61 数据分析：熟练使用 Excel、JMP 等进行统计分析。
4. 个人素质
61 动手能力强，注重细节与操作规范；
61 具备独立解决问题及跨部门协作能力；
61 能接受夜班；
61 对发酵工艺开发充满热情，适应快节奏、高标准的研发环境。