[杭州]杭州华辰旅业集团有限公司

职位：餐厅服务员
发布时间：2024-04-17
工作地点：其它
信息来源：嘉兴职业技术学院
职位类型：全职
专业标签：旅游管理 工商管理 电子商务
职位描述
餐厅服务员
3500-4499 | 浙江省杭州市上城区 | 不限 | 不限

2024-04-16发布

职能类别：餐饮/旅游/酒店/百货

招聘人数：5人

工作经验：不限

语言要求：不限

联系人: 万谦

联系人电话: 0571-86478528

需求专业：【专科】文化创意与策划、旅游管理、电子商务、酒店管理与数字化运营

职位详情

1、开餐前按本餐厅的要求摆台，做好全面的卫生工作，保证提供优雅干净的用餐环境。

2、按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作。

3、了解菜单上各类菜食的烹饪方法及色、香、味等特点；熟悉菜单（价格、原料、口味）和酒水（价

格、产地、度数），积极向宾客推销，按照规定填好宾客的菜单和酒水单。

4、按服务程序及标准为客人提供优质服务。

5、了解宾客的意见和要求，及时将信息向餐厅领班反馈。

6、控制出品的顺序和速度，检查菜品质量，发现问题及时报告餐厅领班。

7、做好餐厅所用餐具的补充、替换工作；正确使用餐厅的各项设施，并在开餐过程中，随时保持工作台的整洁。

8、剩余酒水送回酒水员，协助帐台做好收款工作。

9、积极参加各类培训，不断提高服务技能、技巧，提高服务质量及外语水平。

10、负责做好餐厅领班分配的卫生和其它工作。负责宾客就餐完毕后的翻台或为下一餐摆台，作好餐厅的营业结束工作。

工作地址

杭州市上城区新塘路342号

杭州华辰旅业集团有限公司

单位性质： 国有企业

单位行业： 租赁和商务服务业

单位规模： 150-500人

投递简历：jy***.cn[点击查看]