[南京]江苏中吴餐饮管理有限公司

职位：国宾专员
发布时间：2024-05-16
工作地点：南京
信息来源：江苏经贸职业技术学院
职位类型：全职
专业标签：食品工程 旅游管理
职位描述
国宾专员 6.5万元/年

2024-05-15 17:44:59发布

职位要求：

职位性质：实习
工作城市：江苏省南京市建邺区
招聘人数：2
学历要求：专科
职位类别：商业和服务业人员
语言能力：不限
需求专业：餐饮类,旅游类,食品类

职位描述：

岗位职责
1.在开餐前，对于用餐细节和菜单要进行再次确认，做好餐前准备。
2.在开餐前，需严格检查包厢的备餐台，对于摆台标准、服务标准、食品质量、清洁度等内容要格外关注。
3.在客人离店前，需要关注客人的服务需求，严格把控每一个服务细节，提升客人的用餐体验。
4.国宾专员需熟练掌握餐菜谱知识、酒水知识和产品知识，以便为客人点餐与推荐，满足用餐服务需求，提升客人的用餐体验。
5.掌握不同菜系的服务技巧，以及特色菜品文化知识背诵。
6.如果客人要在包厢内结账，要为客人准备好详细的付帐信息和消费账单，以便客人浏览。
7.合理处理客人投诉，并同时上报给经理。
8.确保所提供的食品、酒水、服务的质量保持始终如一。
9.参加部门例会。
10.参加部门盘点，列出存货清单。
11.向员工传达有关餐具破损赔偿事宜，更好的控制餐具破损。
12.每日餐前、餐后检查包厢卫生、设备设施是否符合标准。
13.积极参加饭店组织的各项培训。
任职资格
18岁以上女士
形象气质好，服务意识佳
具有良好的协调能力、沟通能力
普通话标准
薪资福利
包吃包住、节日福利、每周双休、生日假、可以转正留任

联系方式：

联系人：王**
简历接收邮箱：2*********@

公司介绍：

江苏中吴饭店是由常州晋陵中吴酒店管理有限公司投资建设，位于南京市建邺区江山大街68号江山中心，紧靠江苏大剧院、奥体中心，周围交通便利，商业配套齐全。饭店注重内涵建设，店内环境优雅，简约大气，完美融合中国文化、江南风情和常州元素。
中吴饭店共有11个中餐厅包厢及1个零点大厅，合计140个餐位，拥有精湛的厨师队伍，荟萃着江南艺术的珍馐美馔，主要经营家常菜、淮扬菜、粤菜等等，致力于常州菜肴的传承，为宾客提供国宾级的品质服务。

公司基本信息

江苏中吴餐饮管理有限公司
单位行业：餐饮业
单位性质：国有企业
单位规模：少于50人
单位标签：福利好,管理规范,环境好,加班费,交通方便,年终奖,双休,五险一金,有提成

申请职位：jv***.cn[点击查看]