[南京]南京锦上雅集餐饮管理有限公司

职位：后厨学徒员
发布时间：2025-03-28
工作地点：南京
信息来源：江苏经贸职业技术学院
职位类型：全职
专业标签：食品工程 旅游管理
职位描述
后厨学徒员 6万元/年

2025-03-27 17:44:27发布

职位要求：

职位性质：不限
工作城市：江苏省南京市玄武区
招聘人数：2
学历要求：专科
职位类别：商业和服务业人员
需求专业：餐饮类,粮食类,旅游类,食品类

职位描述：

岗位职责
1.负责处理好厨房的日常事务，配备好所需食材，保证食材的新鲜。2.做好厨房每日所对应的清洁内容。3.执行上级下达的各项任务和工作指标。4.配合炉灶师傅出菜，严格遵守食品卫生制度，每一道菜品都严格按照流程操作
任职资格
大专及以上学历，有较强的沟通能力，吃苦耐劳
薪资福利
1、完善的薪酬体系：基本薪酬+补贴，每年至少一次调薪机会；
2、优质的员工福利：五险一金、免费食宿、带薪年假、定期团建、生日福利、专业技能培训，定期外出考察的机会，入职即享受旗下餐饮内部折扣；
3、广阔的成长空间，完善的晋升机制；

联系方式：

联系人：田**
简历接收邮箱：t************@

公司介绍：

【 锦上雅集·山中的茶宴】是南京地区一家顶级的中餐厅，更是锦上集团对生活美学独特见解的展示窗口，由锦上团队全过程进行规划、设计、施工、运营，是锦上人践行创享美好生活使命的一次卓越实践。锦上雅集 锦上雅集·山中的茶宴位居南京市玄武区的聚宝山公园南门，背靠于聚宝山，可远眺紫金山，门前溪水汇集，总面积约3177㎡。自2019年投入运营，2021年及2022年正式入选黑珍珠餐厅名录及2021金梧桐江浙餐厅指南。

“锦上”二字源出半山先生王安石隐居钟山时所作《即事》诗——嘉招欲覆杯中渌，丽唱仍添锦上花。都市景观与山水风情的交融，构建了『锦上雅集』独有的气质——人们短暂逃离城市的“精神的十字路口” 。
餐厅菜品把控：周晓燕教授（淮扬菜大师、扬州大学食品科学与工程学院院长）

厨师长：杨洋（2018年被江苏省餐饮协会授予“江苏省烹饪名师”称号；2020年带领厨师团队助力锦上雅集荣获黑珍珠一钻餐厅）
雅集的室内配饰与我们所提供的菜蔬花艺皆随四时之变，将人的生活与自然高度联系在一起。同时又充分体现雅集空间与山居理念的融合。雅集将山的地形地貌、四季变化、溪流水涧都融入到了空间中，以此点明“山中的茶宴”之主题，体现了锦上创造美好生活，成为卓越的生活美学集成服务商的愿景。

公司基本信息

南京锦上雅集餐饮管理有限公司
单位行业：餐饮业
单位性质：其他企业（含民营企业等）
单位规模：50-300人
单位标签：包食宿,管理规范,环境好,晋升快,年终奖,五险一金,有提成

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