[上海辽宁江苏长春杭州]额尔敦传统涮火锅

职位：2025招聘餐饮储备干部
发布时间：2025-04-02
工作地点：上海 其它
信息来源：沈阳工学院
职位类型：全职
专业标签：管理科学与工程 旅游管理
职位描述
沈阳工学院经济与管理学院招聘简章
2025年4月2日

招聘简章

公司简介： ?

额尔敦传统涮火锅是沈阳颐亨餐食企业服务有限公司旗下品牌之一，创立于2013年11月，拥有员工近1000余人，目前额尔敦传统涮火锅已在辽宁沈阳、长春、大连、上海、无锡、苏州、杭州等地开设多个火锅项目，火锅直营店30余家。额尔敦传统涮火锅目前在沈城属于高端餐饮品牌，人均客单价在120～130元间，单店日客流量在400人左右，我们拥有储值会员近20000人，同时拥有微信会员粉丝近3.3万人。同时于2016年公司开展了全新的业态，即鼎汇丰烧烤火锅超市，截至到目前开设超市1600余家，遍布黑吉辽三省，年销售额达3余亿元。为了保证食品安全及标准化生产，我们配备独立的3000余平中央厨房食品加工厂以及2000余平的符合食品仓储运输标准的物流中心，实现了完善的食品供应链体系运作。

未来几年，额尔敦将快速发展，非常期待优秀的人才加入！

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岗位介绍

一、餐饮储备干部（20名）

薪资4K~6K/工作地点：沈阳、大连、长春、上海、无锡、苏州、杭州/学历要求:本科以上

需求专业：

酒店管理/旅游管理

岗位职责:

1、餐厅岗位操作、员工培训及人员考核、员工操作追踪等；

2、分前厅和后厨管理：

前厅管理：顾客服务、前厅人员管理、培训；

厨房管理：出品速度、品质负责及厨房人员管理、培训；

3、行政工作：餐厅现场人员调度管理、排班、订货、成本控制、维修报修等营运系统工作。

岗位要求:

1、本科以上学历，男女不限；可接受应届实习，专业不限；

2、具一定的管理潜质，动手能力强，有志于餐饮服务业；

3、具备良好的待客意识和团队合作精神；

4、能适应快节奏、轮班工作制度；

5、能承受较高强度的工作压力。

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福利待遇：免费食宿

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联系方式：

联 系 人：薛女士

联系电话：13591417346

联系邮箱：dhfhrxj@

联系地址：沈阳市于洪区黄河北大街206-218号