[辽宁]辽宁禾丰蛋业有限公司

职位：化验员
发布时间：2025-05-05
工作地点：其它
信息来源：吉林工程职业学院
职位类型：全职
专业标签：化学 生物科学
职位描述

辽宁禾丰蛋业有限公司

化验员

2K-2K/月 辽宁省 鞍山市 大专及以上 模拟面试

职位诱惑：岗前培训 岗位晋升 包吃包住 健康体检

发布时间：2025年5月5日

职位描述

岗位职责：

成品检验

- 依据产品标准对蛋粉、蛋液成品进行全面检验，包括外观、色泽、气味、水分、蛋白质含量、菌落总数、大肠菌群等指标的检测。

- 对成品进行留样观察，定期检查留样产品的质量变化情况，为产品质量追溯提供依据。

质量分析与报告

- 对检验数据进行统计分析，及时发现质量波动趋势，为生产部门提供改进建议。

- 编制详细的检验报告，如实记录检验结果，确保报告准确、清晰，并按规定报送相关部门和人员。

仪器设备维护

- 正确使用和维护各类检验仪器设备，如天平、烘箱、微生物培养箱等，定期进行校准和保养，确保仪器设备的准确性和可靠性。

- 做好实验室的安全管理工作，正确存放和使用化学试剂，防止发生安全事故。

其他工作

- 参与企业质量管理体系的运行和维护，协助完成内部审核、外部审核等相关工作。

- 完成领导交办的其他与产品质量检验相关的临时性任务。

岗位要求：

知识与技能

- 掌握食品检验的基本理论知识，熟悉蛋粉蛋液生产工艺及相关质量标准。

- 熟练操作各类检验仪器设备，如高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪等，能独立完成样品的采集、制备和分析检测工作。

- 具备扎实的化学分析和微生物检测技能，熟练掌握酸碱滴定、分光光度法、微生物培养与计数等实验方法。

- 熟练使用办公软件，能对检验数据进行统计分析和报告撰写。

投递说明：

1. 制定招聘计划：根据企业生产需求和人员变动情况，确定化验员招聘人数、岗位职责和任职要求，明确招聘预算和时间安排。

2. 发布招聘信息：通过企业官网、招聘平台（如智联招聘、前程无忧）、社交媒体、行业论坛、人才市场、校园招聘等渠道，发布详细的招聘信息，包括岗位名称、职责、要求、薪资待遇等。

3. 简历筛选：招聘负责人或HR根据岗位要求，对收到的简历进行初步筛选，挑选出符合基本条件（如学历、专业、工作经验、资格证书等）的候选人，确定进入笔试或面试环节的人员名单。

4. 笔试（可选）：对于一些对专业知识要求较高的企业，可能会安排笔试环节，内容涵盖食品检验相关理论知识（如食品化学、食品微生物学、分析化学）、蛋粉蛋液生产工艺知识、质量标准和法规等，通过笔试进一步筛选出专业知识扎实的候选人。

5. 面试

- 技术面试：由企业的质量主管、资深化验员等组成面试小组，主要考察候选人的专业技能和实践经验，如询问其对蛋粉蛋液检验流程的熟悉程度、仪器操作经验、曾处理过的质量问题案例等。

- 综合面试：HR或企业管理人员进行面试，了解候选人的沟通能力、团队协作能力、职业素养、工作稳定性等综合素质，以及对企业文化的认同度。

6. 背景调查：对拟录用的候选人进行背景调查，包括学历证书真实性、工作经历、职业资格证书、有无不良记录等，核实候选人提供信息的真实性和可靠性。

7. 体检：安排候选人进行入职体检，确保其身体健康状况符合岗位工作要求，尤其需符合食品生产行业的健康标准。

8. 录用决策：综合笔试、面试、背景调查和体检结果，确定最终录用人员名单，由HR向候选人发出录用通知，告知其入职时间、薪资待遇、所需携带材料等信息。

9. 入职手续办理：新员工入职时，HR协助其办理入职手续，包括签订劳动合同、发放员工手册、介绍公司规章制度和工作环境、安排入职培训等，使其尽快融入企业。

单位简介

该公司位于辽宁台安高新农业产业开发区，是禾丰食品股份有限公司控股企业，成立于2021年4月，由禾丰食品、九股河食品和元首食品三家企业重组而成，注册资本1.8亿元，占地面积6.4万平方米，建筑面积3.3万平方米，主要经营精品鲜鸡蛋、蛋液、蛋粉、鹌鹑蛋等蛋制品及深加工产品。目前，已与安井集团、桃李面包、统一集团、好利来食品、鼎汇丰、冻品先生、棒棰岛等多家知名企业达成合作。项目达产后，预计年可实现销售收入9000万元，上缴税金133万元，安置就业150人。 目前公司在岗职工130人，本科以上学历22人，大专学历20人，专业包括计算机、机械、食品安全等多个方面。日产能50吨，预计年底可完成产值5140万元。



提示：在微信扫描关注，可以直接投递简历哟



辽宁禾丰蛋业有限公司


领域：批发和零售业

规模：150-500人

地址：辽宁省鞍山市台安县农业园区