[云南]云南大蘑菇餐饮有限责任公司

职位：宴会销售顾问
发布时间：2026-05-22
工作地点：其它
信息来源：云南旅游职业学院
职位类型：全职
职位描述
云南大蘑菇餐饮有限责任公司
宴会销售顾问

薪资：3K-4K/月
工作地点：昆明市
学历：大专及以上
职位诱惑：岗前培训 岗位晋升 带薪年假 包吃
薪酬福利：五险
发布时间：2026年5月22日

职位描述

岗位职责：

1. 市场开发与客户拓展

负责酒店/餐厅婚宴、寿宴、商务会议、企业年会、团建聚餐、满月宴、乔迁宴等各类宴会业务的市场开拓；主动挖掘个人客户、婚庆公司、企业单位、社团机构等合作资源，建立稳定的客户合作渠道，完成月度、季度、年度销售业绩指标。

2. 客户对接与咨询接待

负责线上线下客户咨询接待工作，耐心解答客户关于场地规格、容纳人数、菜品套餐、布置方案、收费标准、优惠活动等相关问题；主动邀约客户到店看场，实地介绍宴会厅硬件设施、配套服务、场地优势，根据客户需求定制专属宴会方案。

3. 方案定制与报价洽谈

根据客户宴会类型、预算标准、人数需求、场地布置、餐饮标准、配套服务等，独立制定个性化宴会策划方案、详细报价单；与客户高效沟通议价，跟进谈判全过程，妥善解决客户疑问与诉求，促成订单签约。

4. 订单跟进与落地执行

订单签约后，建立客户档案，全程跟进宴会筹备流程；对接前厅、后厨、场布、灯光音响、礼仪等各部门，确认菜品、场地布置、流程环节、到场时间、特殊需求等细节；宴会前期反复核对流程，宴会现场协助统筹，及时处理突发问题，保障宴会顺利落地。

5. 客户维护与复购转介绍

建立完善的客户维护体系，对已成交客户进行节日问候、售后回访，收集客户满意度反馈，优化服务短板；深耕老客户资源，挖掘二次消费、升级消费需求，推动老客户转介绍，持续积累优质客户资源，提升门店宴会口碑与复购率。

6. 数据统计与复盘总结

每日、每周、每月做好客户跟进记录、意向客户台账、成交订单统计；定期复盘销售数据、未成交客户流失原因、市场行情变化；配合管理层完成销售报表、工作计划、工作总结，根据市场动态调整销售策略。

7. 品牌推广与活动执行

配合门店开展节日宴会活动、促销活动、拓客推广活动；协助线上短视频、朋友圈、本地平台的宴会宣传推广，线下对接异业合作，提升门店宴会业务曝光度与市场占有率。

岗位要求：

1. 基本条件

中专及以上学历，形象气质良好，举止大方得体，男女不限；热爱销售行业，能适应周末、节假日、晚间宴会高峰期上班，服从门店排班。

2. 工作经验

有无经验均可，优秀应届生、销售从业者、餐饮从业者优先；有酒店宴会销售、婚庆对接、商务销售、餐饮前厅经验者优先录用。

3. 能力要求

（1）具备良好的沟通表达、商务谈判、客户洽谈能力，逻辑清晰，善于倾听客户需求，精准匹配客户方案；

（2）具备较强的抗压能力、目标感和执行力，敢于挑战业绩目标，主动拓客、积极跟进客户；

（3）具备基础的方案整理、报价制作、台账统计能力，熟练使用微信、办公基础软件；

（4）具备良好的服务意识、团队协作意识，遇事灵活应变，能妥善处理客户投诉及现场突发问题；

（5）有婚庆经验或者婚庆专业者优先。

4. 综合素质

诚实守信、责任心强、积极主动、心态乐观；具备较强的客户维护意识，职业素养良好，热爱服务与销售工作，愿意长期稳定发展。

投递说明：

1. 简历筛选

HR收集求职简历，根据岗位任职要求，筛选匹配度较高的候选人，筛选标准优先参考沟通能力、从业经验、岗位适配度、稳定性。

2. 初试（HR面试）

（1）核实候选人基本信息、工作经历、求职动机、薪资预期、到岗时间；

（2）了解候选人沟通表达能力、抗压能力、销售思维、服务意识；

（3）讲解岗位工作内容、薪资体系、上班时间、岗位职责及发展前景；

（4）初步判定候选人适配度，合格者进入复试，不合格者当场或隔日告知结果。

3. 复试（门店负责人/销售经理面试）

（1）针对性考察销售能力、拓客思路、客户谈判经验、临场应变能力；

（2）简单模拟客户咨询、谈单场景，考核候选人实战能力；

（3）确认候选人工作规划、抗压能力、团队适配度，确定最终录用人员。

4. 试岗考核

录用候选人进入1-3天试岗期，熟悉门店宴会厅、菜品体系、套餐价格、工作流程，跟随老销售学习接待、谈单、台账记录基础工作，考核工作态度、学习能力、适配度。

5. 正式入职

试岗通过后，办理入职手续，建立员工档案，安排系统岗前培训，由老员工带教上岗，正式开展宴会销售工作。

单位简介

是一家做云南菜的餐厅，接待宴会和散餐

云南大蘑菇餐饮有限责任公司
领域：住宿和餐饮业
规模：50-150人
地址：云南省昆明市盘龙区青云街道办事处世博园游客中心世博记忆一期一楼

投递简历：yn***.cn[点击查看]