[湖北]汉江国投酒店管理襄阳有限公司洲际酒店分公司

职位：2024招聘餐饮接待员
发布时间：2024-03-15
工作地点：其它
信息来源：湖北文理学院
职位类型：全职
专业标签：旅游管理 工商管理
职位描述
餐饮接待员
3000-3499 | 湖北省襄阳市襄城区 | 全职 | 不限

2024-03-15发布

职能类别：其他

招聘人数：10人

工作经验：不限

语言要求：不限

联系人: Judy

联系人电话: 1****437597（登录后查看联系方式）

需求专业：工商管理类、旅游管理类

职位详情

【岗位职责】

1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。

2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。

3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。

4、确保自助餐台的干净和整洁。

5、确保服务台保持干净和整洁。

6、有效地与厨房沟通。

7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。

8、和客人和同事礼貌友好。

9、呈现菜单给客人和点饮料。

10、推荐菜品和饮料。

11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。

12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。

13、清理桌面垃圾。

14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。

15、客人离开后，马上重新摆台。

16、给不同区域及时补充清洁项目。

17、在适当的地方摆放及更换布草。

18、完成经理，副经理，督导分配的工作。

19、当督导要求时，可胜任其他工作。

20、参加酒店安排的所有培训。

21、彻底了解服务流程。

22、在繁忙时迅速完成工作。

23、灵活性班次。

24、必要的团队合作。

25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。

26、知道并了解所有单杯葡萄酒。

27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等

28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

工作地址

湖北省襄阳市襄城区胜利街2号

汉江国投酒店管理襄阳有限公司洲际酒店分公司

单位性质： 国有企业

单位行业： 住宿和餐饮业

单位规模： 150-500人

投递简历：hb***com[点击查看]